A
分析：依據(jù)各種交通運輸方式的特點，根據(jù)不同的運輸情況選擇合適的運輸方式．公路運輸機動靈活、可以從門口到門口，價格適中，適合短距離運輸；航空運輸速度快、但是運量小，價格高，適合急需情況的長途運輸；鐵路運輸速度較快、運量較大，運價適中，適合運量較大的長途運輸；水上運輸運量大、運價低，但是速度慢、受地域的限制，適合兩海港之間較大運量的長途運輸；管道運輸在地下，一般適合長距離輸送石油、天然氣、水．
解答：急救藥品時間緊迫，應該選擇航空運輸，故A正確．
大米屬大宗物品，應選航運或者鐵路運輸，東北至云南水路不通，應選擇鐵路運輸，故B錯誤．
水路旅游一般選擇航運，故C錯誤．
鋼材屬于大宗物品，應選擇鐵路或者航運，故D錯誤．
故選：A．
點評：主要考查學生對各種交通運輸方式的把握，屬于基礎題．
