下列地方菜系中,以辛辣為主要特色的是( )

A. 粵菜菜系 B. 閩菜菜系 C. 川菜菜系 D. 魯菜菜系

C 【解析】我國有八大菜系,在我國飲食文化史上占有重要的地位,粵菜一般比較清淡;閩菜以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點;川菜味濃油重,以酸、麻、辣膾炙人口,調(diào)味離不開三椒(辣椒、花椒、胡椒);魯菜以其味咸、鮮、脆嫩,風味獨特、制作精細,享譽海內(nèi)外,故以辛辣為主要特色的是川菜菜系,選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中地理 來源:山東省2018年中考地理一輪復(fù)習(xí)綜合測試卷(含答案) 題型:選擇題

如下圖,結(jié)合所學(xué)地理知識及“世界某半島示意圖”,回答問題.圖中半島地區(qū)河流眾多,其具有的共同水文特征是(  )

A. 落差大,水流急 B. 含沙量大

C. 水流平緩,便于通航 D. 汛期集中在冬季

A 【解析】試題分析:讀圖可知,圖中是歐洲北部的斯堪的納維亞半島,半島上有著名的斯堪的納維亞山脈;半島上河流受地形、氣候和海陸輪廓的影響,河流的落差大,水流急. 故選:A.

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科目:初中地理 來源:福建省晉江市、西濱中學(xué)、高登中學(xué)、民族中學(xué)、紫峰中學(xué)2017-2018學(xué)年七年級下學(xué)期期中聯(lián)考地理試卷 題型:解答題

讀某海峽航運圖,回答下列問題。

(1)東南亞包括_______半島和_______群島的大部分。

(2)東南亞地處太平洋與印度洋、C_______洲與D_______洲之間的“十字路口”。位于A馬來半島和B______________島之間的__________海峽,是從歐洲、非洲向東航行到東南亞、東亞各港口最短航線的必經(jīng)之地,是連接太平洋與印度洋的重要海上通道。

(3)中南半島以________氣候為主,因降水年內(nèi)分配不均而分為旱季和雨季;馬來群島大部分地區(qū)屬于熱帶雨林氣候,這里終年___________(氣候特征)。

(1)中南;馬來 (2)亞;大洋;蘇門答臘;馬六甲 (3)熱帶季風;高溫多雨 【解析】(1)東南亞包括中南半島和馬來群島兩大部分。中南半島氣候類型是熱帶季風氣候。 (2)讀圖可知,東南亞地處太平洋與印度洋、C亞洲洲與D大洋洲之間的“十字路口”。位于A馬來半島和B蘇門答臘島之間的馬六甲海峽,是從歐洲、非洲向東航行到東南亞、東亞各港口最短航線的必經(jīng)之地,是連接太平洋與印度洋的重要海上通道。...

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科目:初中地理 來源:福建省晉江市、西濱中學(xué)、高登中學(xué)、民族中學(xué)、紫峰中學(xué)2017-2018學(xué)年七年級下學(xué)期期中聯(lián)考地理試卷 題型:選擇題

下列關(guān)于非洲資源的敘述,錯誤的是(    )

A. 礦產(chǎn)資源種類多,儲量大

B. 桃花心木、檀木、花梨木是熱帶雨林區(qū)的珍貴樹種

C. 大型野生動物的種類和數(shù)量均居世界各洲之冠

D. 金剛石、黃金、石油的儲量和產(chǎn)量居世界首位

D 【解析】試題分析:關(guān)于非洲資源的敘述,非洲礦產(chǎn)資源種類多,儲量大,有“富饒大陸”稱號;桃花心木、檀木、花梨木是熱帶雨林區(qū)的珍貴樹種;大型野生動物的種類和數(shù)量均居世界各洲之冠;金剛石、黃金的儲量和產(chǎn)量居世界首位;石油產(chǎn)量和儲量不是居世界首位,故選D.

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科目:初中地理 來源:福建省晉江市、西濱中學(xué)、高登中學(xué)、民族中學(xué)、紫峰中學(xué)2017-2018學(xué)年七年級下學(xué)期期中聯(lián)考地理試卷 題型:選擇題

世界上最深的湖泊是( )

A. 死海 B. 里海 C. 巴爾喀什湖 D. 貝加爾湖

D 【解析】世界上最深的湖泊是貝加爾湖,最深大1620米,蓄水量2.3萬立方米。故選D。

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科目:初中地理 來源:廣東省云浮市七年級地理下冊第五章第一節(jié)課堂練習(xí) 題型:選擇題

“衣、食、住、行”中的“行”也是一種文化,下列哪項是對我國南方與北方傳統(tǒng)出行方式差異的概括( )

A. 南濕北干 B. 南甜北咸 C. 南米北面 D. 南船北馬

D 【解析】南方地區(qū)氣候溫暖,降水豐富,河湖縱橫交錯,河流終年通航,在缺少現(xiàn)代交通工具的時代,人們以水上運輸為主,北方地區(qū)則陸路交通更多,如馬車、轎子,牧區(qū)則以騎馬為主,總體呈現(xiàn)“南船北馬”傳統(tǒng)交通方式,故選D。

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科目:初中地理 來源:江蘇省連云港市2017-2018學(xué)年八年級下學(xué)期階段性目標檢測地理試卷 題型:選擇題

澳門被譽為“東方賭城”、“海上花園”,其主要經(jīng)濟支柱是( )

A. 金融業(yè) B. 港口倉儲 C. 電子信息 D. 博彩旅游業(yè)

D 【解析】澳門被譽為“東方賭城”、“海上花園”,其主要經(jīng)濟支柱是博彩旅游業(yè),是世界四大賭城之一,故選D。

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科目:初中地理 來源:人教版2017-2018學(xué)年八年級上冊地理第三章第二節(jié)土地資源第1課時當堂達標 題型:解答題

讀我國土地資源利用類型分布圖,回答問題。

(1)寫出序號代表的土地利用類型.

(2)甲區(qū)域位于 (地形區(qū)),該區(qū)域緯度較高,冬半年多低溫凍害,該區(qū)域耕作制度是 。

(3)區(qū)域④主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門是 ,主要分布在 (干濕區(qū))。

(1)旱地 水田 林地 草地 (2)東北平原 一年一熟 (3)畜牧業(yè) 半干旱區(qū) 【解析】(1)根據(jù)我國土地利用類型的分布讀圖可知,①是以旱地為主的耕地,②是以水田為主的耕地,③是林地,④是草地,⑤是難以利用的土地。 (2)讀圖可知,甲是我國的東北平原,該區(qū)域緯度較高,冬季漫長而寒冷,冬半年多低溫凍害,該地區(qū)的耕作制度是一年一熟。 (3)讀圖可知,區(qū)域④是草地,所以主要...

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科目:初中地理 來源:人教版八年級地理上冊第二章第三節(jié)河流第3課時黃河的治理與開發(fā)當堂達標 題型:選擇題

黃河上、中、下游的分界點分別位于( )

A. 寧夏、河南 B. 陜西、山東 C. 內(nèi)蒙古、山東 D. 內(nèi)蒙古、河南

D 【解析】黃河是我國第二長河,也是世界著名大河之一.它源自巴顏喀拉山,流經(jīng)青海、四川等9省區(qū),注入渤海,全長5 464千米,流域面積75.24萬平方千米。黃河上、中、下游的劃分地點分別是內(nèi)蒙古自治區(qū)的河口和河南省的桃花峪。故選D。

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