【題目】生活中由于食物的腐爛變質(zhì)，造成很大的浪費。

（1）食品脫水可起到防腐保藏作用，如將蔬菜蒸干，在蒸發(fā)過程中水分子間隔 （填“增大”或“減小”）。

（2）苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑，其化學式為C6H5CO2Na，它是由 種元素組成。

（3）鐵粉常用于食品保鮮，其原因是 。

【答案】（1）增大（2）4（3）鐵吸收水和氧氣生銹

【解析】

試題分析：（1）氣態(tài)物質(zhì)分子間隔最大（2）苯甲酸鈉由碳、氫、氧、鈉四種元素組成 （3）鐵與水、氧氣接觸易生銹

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】從C、H、N、Cl、Fe五種元素中，選擇適當元素符號按要求填空。

（1）用適當?shù)姆柡蛿?shù)字填空。①2個氮氣分子 （1）

②氯化亞鐵中的陽離子 （2） 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】決定元素種類的是

A．質(zhì)子數(shù) B．電子數(shù) C．中子數(shù) D．最外層電子數(shù)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】空氣中體積分數(shù)約為78%的氣體是

A．氮氣 B．氧氣 C．二氧化碳 D．水蒸氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是

A．用肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水

B．工業(yè)廢水不能直接排放

C．淡水資源是取之不盡用之不竭的

D．過量使用農(nóng)藥化肥會造成水體污染

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列試劑不需要密閉保存的是

A．石灰石 B．濃硫酸 C．濃鹽酸 D．石灰水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學式一致的是( )

選項

名稱

俗名

化學式

A

氫氧化鈉

燒堿

NaOH

B

碳酸氫鈉

蘇打

NaHCO3

C

氫氧化鈣

熟石灰

CaO

D

乙醇

酒精

CH3COOH

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)應用的敘述，錯誤的是

A．用日用洗滌劑去除油污

B．用碳酸氫鈉做面點發(fā)酵粉

C．用石油煉制汽油與煤油

D．用甲醛溶液泡制海產(chǎn)品

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在“質(zhì)量守恒定律”的課堂教學中，老師引導同學們進行“化學反應中，反應物與生成物的質(zhì)量關(guān)系”的實驗探究。如圖實驗裝置和選用藥品，A、B、C、三個實驗分別由甲乙丙三個小組的同學來完成，他們都進行了規(guī)范的操作，準確的稱量和細致的觀察。

A實驗：白磷剛引燃立即將錐形瓶放到天平上稱量，天平不平衡。結(jié)論是：質(zhì)量不守恒。待錐形瓶冷卻后重新放到天平上稱量，天平平衡。結(jié)論是：質(zhì)量守恒。你認為結(jié)論正確的是

（填“前一種”或“后一種”），另一種結(jié)論錯誤的原因是 。

B實驗結(jié)束后天平不平衡，你認為天平不平衡的原因是 ，此實驗是否符合質(zhì)量守恒定律 （填“符合”或“不符合”），如何改進該實驗裝置才能使該實驗正確驗證質(zhì)量守恒定律 。

C實驗驗證了質(zhì)量守恒定律，請從原子的角度說明質(zhì)量守恒的原因 ， ， 。

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