最近,美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院著名的公共衛(wèi)生學(xué)教授Walter C. Willett在他的新著《飲食與健康》一書中設(shè)計(jì)了一個(gè)“健康飲食金字塔”.其中除了建議各類食物的適宜用量之外,更特別標(biāo)出每日要補(bǔ)充一粒多種維生素(見(jiàn)圖).根據(jù)圖中提供的信息,請(qǐng)你談?wù)劷】碉嬍车臉?biāo)準(zhǔn).
【答案】分析:本題可分析題目所給信息、圖示結(jié)合課本所學(xué)知識(shí)作出解答.
解答:解:根據(jù)圖中提供的信息,健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)為每天需攝入一定量的糖類、蛋白質(zhì)、鈣、維生素等,要控制攝入高脂肪、高含糖量的食物.
故答案為:每天要攝入比較多的富含淀粉和植物性油脂的物質(zhì)和新鮮蔬菜和水果,也要攝入一定量的含有蛋白質(zhì)、纖維素的物質(zhì),控制攝入高脂肪、高含糖量的食物的量,適當(dāng)補(bǔ)充鈣補(bǔ)充劑和維生素制劑.
點(diǎn)評(píng):本題屬于新情境試題,考查同學(xué)們應(yīng)用化學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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