食用瘦豬肉、雞蛋，主要為人體補充的營養(yǎng)素是


  1. A.
    油脂
  2. B.
    糖類
  3. C.
    維生素
  4. D.
    蛋白質(zhì)
D
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：A、瘦豬肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，而不是富含油脂，故選項錯誤．
B、瘦豬肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，而不是富含糖類，故選項錯誤．
C、瘦豬肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，而不是富含維生素，故選項錯誤．
D、瘦豬肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要有尿素[CO（NH2）2]等．假設從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完成轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當于排出尿素30g．
（1）30g尿素中含氮元素的質(zhì)量為
14g
14g
．已知蛋白質(zhì)氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16g，則每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量為
87.5g
87.5g
．
（2）小明在某天所吃的食物總量為：面粉250g、雞蛋25g、瘦豬肉200g、牛奶250g、礦泉水1000g、油脂10g等．為了均衡營養(yǎng)，小明還應增加
蔬菜（或水果）
蔬菜（或水果）
類食物．世界衛(wèi)生組織提出青少年每天攝入蛋白質(zhì)的總量應該在85g至100g之間．請根據(jù)表中幾種常見食物的蛋白質(zhì)含量，計算小明該天所攝入的蛋白質(zhì)總量約為
76
76
g，
不符合
不符合
（填“符合”或“不符合”）世界衛(wèi)生組織的標準．
食物 面粉 雞蛋 瘦豬肉 牛奶
蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?藤縣一模）食用瘦豬肉、雞蛋，主要為人體補充的營養(yǎng)素是（　�。�

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科目：初中化學 來源：藤縣一模 題型：單選題

食用瘦豬肉、雞蛋，主要為人體補充的營養(yǎng)素是（　�。�
A．油脂B．糖類C．維生素D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學 來源：2012年廣西梧州市藤縣中考化學一模試卷（解析版） 題型：選擇題

食用瘦豬肉、雞蛋，主要為人體補充的營養(yǎng)素是（ ）
A．油脂
B．糖類
C．維生素
D．蛋白質(zhì)

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