Question

5、下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是（　�。�

A、

B、

C、

D、

Answer 1

分析：A、鐵元素主要存在于肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類和芹菜中．
B、人體所需的微量元素主要是從食物中獲取的．
C．霉變食品含有劇毒的黃曲霉素．
D、食物防腐劑是用來延長食品保質(zhì)期．

解答：解：A、鐵元素主要存在于肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類和芹菜中，鐵元素的攝入要適量，不能盲目補充，過多也會影響健康，所以不正確．
B、人體所需的微量元素主要是從食物中獲取的，如果人體僅從食物中攝入的量還不足時，可以通過食品添加劑和保健藥品來補充．所以不正確．
C、霉變食品含有劇毒的黃曲霉素，就是洗凈也不能繼續(xù)食用，否則將導(dǎo)致癌癥．所以正確．
D、食物防腐劑是用來延長食品保質(zhì)期，由于食品的保存和運輸，需要適當使用，但必須按照國家規(guī)定合理使用，所以不正確．
故選C

點評：化學(xué)與生活方面的知識是中考熱點，尤其是應(yīng)用化學(xué)知識解決日常生活中的實際問題，仍是中考試題中必然出現(xiàn)的題型．