【題目】中考期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準(zhǔn)備的午餐：米飯、煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯．這些食物中含有 （填兩種）等人體所需的營養(yǎng)素，從“科學(xué)膳食”的角度分析，你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有 （填一種）．

【答案】糖類、蛋白質(zhì)等；青菜等
【解析】人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，如青菜、水果等．
所以答案是：糖類、蛋白質(zhì)等；青菜等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)讓生活豐富多彩．
（1）外賣冰激凌中常放入少量干冰，干冰的化學(xué)式是 ． 干冰使冰激凌不易融化的原因是；
（2）向客廳的魚缸里加入少量雙氧水（過氧化氫溶液），會(huì)緩慢產(chǎn)生氧氣，從而增加水中的溶氧量，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，
2個(gè)氧原子的化學(xué)符號(hào)為 ， 水中氧元素的化合價(jià)用化學(xué)用語表示為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)俗稱與化學(xué)式相符合的是（ ）
A.膽鞏：CuSO4
B.熟石灰：CaOH
C.水銀：Hg
D.干冰：CO

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】臨近中考，家長為了給孩子增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食

面條、米飯

菜肴

紅燒肉圓、馬蕩螃蟹

飲料

營養(yǎng)快線、白開水

用你所學(xué)的知識(shí)，建議家長增加的食物是（　�。�
A.糖醋牛排
B.炒雞蛋
C.青菜炒香菇
D.麻蝦豆腐

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)校午餐食譜：米飯、魚、油煎雞蛋，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你認(rèn)為應(yīng)補(bǔ)充（ ）
A.紅燒肉
B.牛奶
C.油條
D.黃瓜

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)使生活變得更美好，下列做法不可行的是（ ）
A.為了衛(wèi)生常用一次性筷子
B.用食醋清除保溫瓶中的水垢
C.服用小蘇打治療胃酸過多癥
D.利用洗滌精清洗餐具上的油污

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】地殼中含量最多的金屬元素是（ ）
A.Si
B.Fe
C.Al
D.O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】餐廳的服務(wù)員用蓋子熄滅酒精爐，該滅火方法的主要原理是（ ）
A.隔絕空氣
B.降低溫度
C.清除可燃物
D.降低可燃物的著火點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】pH是水質(zhì)監(jiān)測的重要指標(biāo)之一，下列水樣酸性最強(qiáng)的是（ ）
A.pH=1.3的工業(yè)廢水
B.pH=4.5的雨水
C.pH=7.0的蒸餾水
D.pH=7.3的礦泉水

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