【題目】家庭可用石灰水保存鮮蛋,這是一種化學(xué)保鮮法,下列對(duì)石灰水能保存鮮蛋敘述正確是

A.石灰水具有堿性,殺菌能力較強(qiáng)

B.石灰水能滲入蛋內(nèi)中和酸性物質(zhì)

C.Ca(OH)2能與鮮蛋呼出的CO2反應(yīng)生成CaCO3薄膜

D.石灰水能滲入蛋內(nèi)使雞蛋味道更鮮美

【答案】AC

【解析】

試題分析:根據(jù)雞蛋產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,碳酸鈣可以將小空隙堵上,防止細(xì)菌的滋生,從而達(dá)到保鮮的目的,同時(shí)氫氧化鈣溶液具有堿性,殺菌能力較強(qiáng)進(jìn)行分析.

解:雞蛋產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,碳酸鈣可以將小空隙堵上,防止細(xì)菌的滋生,從而達(dá)到保鮮的目的,同時(shí)氫氧化鈣溶液具有堿性,殺菌能力較強(qiáng).

故選:AC.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A、要配制相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甲、丙兩種物質(zhì)的飽和溶液,應(yīng)該將溫度控制在t1

B、t2 時(shí),將30 g甲物質(zhì)加入到50 g水中不斷攪拌,形成的溶液的質(zhì)量是80g

C、要從甲物質(zhì)的飽和溶液中獲得晶體甲,可采用降溫結(jié)晶的方法

D、將丙物質(zhì)的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液可以采用加水或降溫的方法

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的說(shuō)法中,不正確的是

A.燒杯加熱時(shí)應(yīng)放在石棉網(wǎng)上 B.膠頭滴管不可橫放于實(shí)驗(yàn)桌上

C.取用粉末狀固體常用藥匙 D.試管夾夾持在距試管底部約l/3處

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】本次化學(xué)期末考試用的紙張,下列性質(zhì)屬于其化學(xué)性質(zhì)的是

A.白色 B.不溶于水 C.可燃 D.易撕碎

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】硫代硫酸鈉晶體是一種恒溫保溫瓶的填充物,硫代硫酸鈉(Na2S2O3)屬于

A.氧化物 B.酸 C.堿 D.鹽

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】圖是A、B兩固體物質(zhì)的溶解度曲線,請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:

(1)t1時(shí),100g水中溶解20gA,剛好達(dá)到飽和;那么20g水中溶解B g達(dá)到飽和。

(2)t2時(shí),比較兩物質(zhì)的溶解度大小

(3)t1時(shí),若要將A物質(zhì)的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海刹捎玫姆椒ㄊ?/span> (寫出一種即可)。

(4)若要從A中含有少量B的混合溶液中提純A,可用的方法是 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室按如圖所示的裝置制取二氧化碳?xì)怏w,并探究二氧化碳的性質(zhì),試回答以下問(wèn)題:

(1)用裝置A來(lái)制取CO2所用的藥品是 、 (寫名稱);

(2)若要用裝置B鑒定CO2,在B中應(yīng)盛放的試劑名稱是 ;

(3)當(dāng)將標(biāo)①②的導(dǎo)管連接時(shí),B中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

(4)若要用裝置C證明CO2能與水反應(yīng)生成碳酸,C中除有少量水外,應(yīng)加入的試劑是 ;

(5)當(dāng)將標(biāo)①和③的導(dǎo)管連接時(shí),C中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 ,燒杯D中放有燃著的蠟燭,當(dāng)將標(biāo)有①和④的導(dǎo)管連接時(shí),D中看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 ,證明CO2 、 的性質(zhì)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列溶液中,能使酚酞試液變紅的是(

A.燒堿溶液 B.稀硫酸 C.稀鹽酸 D.醋酸溶液

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】小亮同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中制取CO2氣體后,對(duì)廢液進(jìn)行后續(xù)探究,他向一定質(zhì)量的含CaCl2和HCl的廢液中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的Na2CO3溶液.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中加入Na2CO3溶液的質(zhì)量與生產(chǎn)沉淀或氣體的質(zhì)量關(guān)系如圖1所示;加入Na2CO3溶液的質(zhì)量與溶液的pH變化關(guān)系如圖2所示,下列說(shuō)法中正確的是

A.圖1中b→c段表示生成氣體的過(guò)程

B.圖1中b點(diǎn)的值為106

C.圖1中c點(diǎn)時(shí),溶液中的溶質(zhì)有兩種

D.圖1中0→a段反應(yīng)過(guò)程中溶液的PH變化情況可用圖2中d→h段曲線表示

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