某食品包裝上的說明如下表所示．從該食品的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．

其中，富含蛋白質(zhì)的是________，富含糖類的是________，富含油脂的是________，富含維生素的是________．

答案：
解析：

　　答案：鮮雞蛋(或奶粉)；白砂糖(或精面粉)；精煉植物油(或奶油)；檸檬汁

　　分析：這是一道有關(guān)營養(yǎng)素知識的問題，主要考察的是食物中富含哪些營養(yǎng)物質(zhì)．這取決于學生對日常生活知識的了解．雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)；精面粉中主要含有淀粉、屬于糖類，白砂糖屬于糖類；精煉植物油、奶油中含有油脂；食鹽屬于無機鹽；檸檬汁中含有維生素．


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

22、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題．這是由于攝入
A
（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是
B、D
（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E鐵F．碘）．
（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為
144
．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的
鋁合金飲料包裝（糖果鋁膜包裝）及食品添加劑、凈水劑，如明礬
．
（4）下表是某食品包裝上的說明．從下表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是
雞蛋（奶粉）
，富含糖類的是
面粉（白砂糖）
，富含油脂的是
植物油（奶油）
，富含維生素的是
檸檬汁
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題．這是由于攝入______（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是______（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E鐵F．碘）．
（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為______．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的______．
（4）下表是某食品包裝上的說明．從下表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是______，富含糖類的是______，富含油脂的是______，富含維生素的是______．
品名XXX
配料鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁
生產(chǎn)日期：標于包裝袋上

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科目：初中化學 來源：江蘇模擬題 題型：填空題

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題。
(1)植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題。這是由于攝入                (選填：A. 維生素 B．油脂 C. 蛋白質(zhì))不足而引起的。
(2)微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾病。下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是                 (選填：A. 鋅 B. 氮 C. 銅 D.汞 E鐵 F. 碘)。
(3)人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl(OH)2CO3，它的相對分子質(zhì)量為
                。由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥。請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的                                   。
(4)下表是某食品包裝上的說明。從下表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上。富含蛋白質(zhì)的是                ，富含糖類的是               ，富含油脂的是               ，富含維生素的是                。

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科目：初中化學 來源：2012年中考化學預測試卷（2）（解析版） 題型：填空題

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題．這是由于攝入    （選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是    （選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E鐵F．碘）．
（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為    ．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的    ．
（4）下表是某食品包裝上的說明．從下表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是    ，富含糖類的是    ，富含油脂的是    ，富含維生素的是    ． 
品名XXX
配料鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁
生產(chǎn)日期：標于包裝袋上

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科目：初中化學 來源：2008年云南省普洱市中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學難題．這是由于攝入（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E鐵F．碘）．
（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請再舉生活中-例，說明鋁元素是如何進入人體的．
（4）下表是某食品包裝上的說明．從下表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含蛋白質(zhì)的是，富含糖類的是，富含油脂的是，富含維生素的是． 
品名XXX
配料鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁
生產(chǎn)日期：標于包裝袋上

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