Question

我們食用的甘蔗里含有豐富的蔗糖[C₁₂H₂₂O₁₁]．下列關于蔗糖的說法正確的是（　�。�

A．一個蔗糖分子中含有45個原子

B．蔗糖中氫元素的質量分數最大

C．蔗糖分子中碳、氫、氧的元素的質量比為12：22：11

D．蔗糖是由12個碳原子、22個氫原子和11個氧原子構成的

Answer 1

A、根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數；可知一個蔗糖C₁₂H₂₂O₁₁分子中含有原子個數為：12+22+11=45；故A說法正確；
B、根據化合物中某元素的質量分數=

該元素的相對原子質量×原子個數

該物質相對分子質量

，蔗糖分子中碳、氫、氧的元素的質量比為（12×12）：22：（16×11）；故B說法錯誤；
C、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比；可得蔗糖分子中碳、氫、氧的元素的質量比為（12×12）：22：（16×11）；故C說法錯誤；
D、根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數；每個蔗糖分子是由12個碳原子、22個氫原子和11個氧原子構成；故D說法錯誤；
故選A．