Question

隨著科學(xué)的進(jìn)步，大大改善了人類的衣食住行和衛(wèi)生健康等條件，提高了生活水平，下列有關(guān)健康敘述正確的是（ ）
①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價(jià)比很高的食品；
②隨著癌癥患病率的增加，應(yīng)多吃含硒的食品；
③維生素由200多種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品；
④幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．

• A．②③④
• B．②④
• C．①④
• D．④

Answer 1

【答案】分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
解答：解：①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價(jià)比很高的食品；正確；
②只有均衡地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能促進(jìn)人體健康發(fā)展；錯(cuò)誤；
③維生素有十幾種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品；錯(cuò)誤；
④幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．正確．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．