下列物質(zhì)中，屬于堿性食物的是（　�。�

選項(xiàng)

A

B

C

D

食物

蘋(píng)果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

　

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D


考點(diǎn)：

溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系．

專(zhuān)題：

常見(jiàn)的堿 堿的通性．

分析：

當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；據(jù)此進(jìn)行分析判斷．

解答：

解：A、蘋(píng)果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，屬于酸性食物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，屬于酸性食物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，屬于酸性食物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，屬于堿性食物，故選項(xiàng)正確．

故選：D．

點(diǎn)評(píng)：

本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


配制并稀釋一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的Na2SO4溶液．

（1）配制50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的Na2SO4溶液．

①計(jì)算：需要Na2SO4 3.0g，水 47.0g

②稱量：用托盤(pán)天平稱量3.0g的Na2SO4．天平調(diào)零后，分別在天平左右托盤(pán)放上質(zhì)量相同的紙片，先　　，然后　　，至托盤(pán)天平恰好平衡．

③量取：用量筒量取47.0mL水．請(qǐng)?jiān)谌鐖D中畫(huà)出47.0mL水的液面位置．

④溶解．

（2）稀釋溶液．（由于整個(gè)配制過(guò)程中溶液很稀，其密度可近似看做1g/mL）

①取1mL 6%的Na2SO4溶液加水稀釋至100mL，得到溶液a；

②若用3.0gNa2SO4配制與溶液a濃度相同的溶液，其體積是　mL．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


打火機(jī)給人們帶來(lái)了方便，圖示是普通電子打火機(jī)的實(shí)物照片。下面可以做到符合燃燒條件能打火的組合是(　)

A．①③⑤  B．①③④  C．①②③  D．①②④

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


人體內(nèi)的一些液體的正常pH范圍如下表．室溫下，這些液體中一定呈酸性的是（　　）

體液

血漿

胰液

膽汁

胃液

pH 范圍

7.35～7.45

7.5～8.0

7.1～7.3

0.8～1.5

　

A．

血漿

B．

胰液

C．

膽汁

D．

胃液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列敘述中正確的是（　　）

　

A．

胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲葡萄汁（葡萄汁的PH為3.5～4.5）

　

B．

為了個(gè)人衛(wèi)生，應(yīng)全部使用一次性的木筷和餐盒

　

C．

人體缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，因此鋅元素?cái)z入得越多越好

　

D．

銨態(tài)氮肥與草木灰混合使用可以明顯提高肥效

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法．下列推埋正確的是（　�。�

　

A．

堿性溶液能使酚酞試液變紅．能使酚酞試液變紅的溶液一定是堿性溶液

　

B．

燃燒都伴隨著發(fā)光、放熱現(xiàn)象．所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化就是燃燒

　

C．

鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子構(gòu)成的物質(zhì)．硝酸銨中沒(méi)有金屬陽(yáng)離子，不屬于鹽

　

D．

分子、原子都是不顯電性的粒子．不顯電性的粒子一定是分子或原子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某校同學(xué)開(kāi)展了如圖所示“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：

（1）把自制的紫色紫薯汁按圖1所示分別滴加到試管中，觀察到的現(xiàn)象如表所示：

溶液

白醋

鹽酸

蔗糖水

草木灰水

石灰水

加入紫薯汁后的顏色

紅色

紅色

紫色

綠色

綠色

①圖1中存放紫薯汁的儀器名稱是　　　　　　；

②由表可知，紫薯汁能做酸堿指示劑，遇到稀硫酸溶液顯示的顏色是　　　　　　；

（2）用pH試紙測(cè)定圖1中部分溶液的酸堿度：草木灰水pH＞7，屬于　　　　　　（填“酸性”、“中性”或“堿性”）溶液，白醋pH　　　　　　（填“＞”、“＜”或“=”）7；

（3）圖2是三位同學(xué)分別測(cè)定某溶液酸堿度的操作示意圖，其中正確的是　　　　　　（填“A”、“B”或“C”，下同），可能導(dǎo)致被測(cè)溶液的pH數(shù)值發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是　　　　　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


M元素的一種粒子結(jié)構(gòu)示意圖是．

（1）若M元素組成的單質(zhì)是空氣的成分之一，約占空氣總體積的，則該單質(zhì)是　　．

（2）元素的化學(xué)性質(zhì)與其原子的最外層電子數(shù)年有關(guān)．若x=9，M元素與下列　　（填序號(hào)）的元素化學(xué)性質(zhì)相似．

（3）若x=7，M元素的這種粒子可與上圖中的一種粒子相互作用形成化合物，該化合物由離子構(gòu)成．寫(xiě)出該化合物的化學(xué)式　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


將一小塊銀白色的金屬鈉放置在空氣中會(huì)發(fā)生下列變化：

鈉（Na）鈉的氧化物氫氧化鈉溶液白色固體

【提出問(wèn)題】：常溫下鈉與氧氣反應(yīng)，產(chǎn)物有哪些？

【查閱資料】：鈉的氧化物，除氧化鈉（Na2O）外還有過(guò)氧化鈉（Na2O2），氧化鈉與過(guò)氧化鈉都能與水發(fā)生反應(yīng)，方程式如下：

Na2O+H2O=2NaOH；2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑

【作出猜想】：常溫下鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物．

猜想1：Na2O，

猜想2：Na2O2，

猜想3：　

【實(shí)驗(yàn)探究一】：

 實(shí)驗(yàn)操作

 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

 取少量鈉的氧化物加入足量蒸餾水

　　

 猜想1正確

【繼續(xù)探究】：鈉在空氣中放置一段時(shí)間得到白色固體的成分

【作出猜想】

猜想一：Na2CO3

猜想二：Na2CO3和NaOH

【實(shí)驗(yàn)探究二】：

 實(shí)驗(yàn)操作

 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

 1．取少量白色固體加入足量　氯化鈣溶液　

 產(chǎn)生白色沉淀

 白色固體成分為Na2CO3和NaOH

 2．過(guò)濾、取少量濾液加入　　

　　

【實(shí)驗(yàn)反思】

（1）類(lèi)比氧化銅與鹽酸的反應(yīng)，寫(xiě)出氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式　　．

（2）過(guò)氧化鈉也能與鹽酸反應(yīng)，方程式為：2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+X，X的化學(xué)式為　．

（3）能與酸反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物稱為堿性氧化物，請(qǐng)判斷Na2O2　　堿性氧化物（填“是”或“不是”）．

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