【題目】下列說法不正確的是（）

A.甲醛水溶液可作食品保鮮劑B.碳酸鈣可作人體的補(bǔ)鈣劑

C.氫氧化鈉可作爐具清潔劑D.蔗糖可作食品中的甜味劑

【答案】A

【解析】

A、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，符合題意；

B、碳酸鈣可以與胃酸中的鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可被人體吸收的鈣離子，可以用于補(bǔ)鈣，不符合題意；

C、氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，氫氧化鈉溶液能去除油污，可作爐具清潔劑，不符合題意；

D、蔗糖是糖類的一種，是食品中常見的甜味劑，不符合題意。故選A。

練習(xí)冊系列答案
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（2）如圖是a、b、c三種固體物質(zhì)的溶解度曲線，根據(jù)此圖回答問題：

①t2℃時(shí)，a、b、c三種固體的溶解度由大到小的排列順序?yàn)?/span>（用“=”“＞”“＜”符號(hào)連接）．
②a中含有少量的b，若要提純a，可采用的方法．
③若c為氫氧化鈣，在室溫時(shí)，向c的飽和溶液中加入適量的生石灰，恢復(fù)到室溫后，飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量（填“變大”或“變小”或“不變”）．

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A.N2B.NH3C.N2OD.CO

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