下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    牛油
  2. B.
    蔬菜
  3. C.
    米飯
  4. D.
    牛奶
D
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：A、牛油中富含油脂，故選項錯誤．
B、蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?黑龍江）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　　）

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（2013?蘭州）下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　�。�

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糖類能為人和動物提供能量，下列食物中主要為人體提供糖類的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（     ）

A. 牛油               B. 蔬菜               C. 米飯             D. 牛奶

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年黑龍江省龍東地區(qū)中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（ ）
A．
魚
B．
黃瓜
C．
白菜
D．
香蕉

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