Question

16．水是生命之源．愛(ài)護(hù)水資源是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任．
（1）長(zhǎng)期飲用酸堿度過(guò)大或硬度過(guò)大的水都不利于人體健康．可用pH試紙（pH計(jì)）來(lái)測(cè)定水的酸堿度；生活中可用肥皂水來(lái)檢驗(yàn)硬水和軟水，通過(guò)煮沸的方法可以降低水的硬度．
（2）衣服上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�作用；汽油也可以除油污，是因�(yàn)槠�油能溶解油污�?br />（3）俗話說(shuō)“水火不相容”，消防員用高壓水槍滅火的原理是利用水蒸發(fā)吸熱，降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下．有時(shí)候水火也相
容，化學(xué)老師給我們演示了一個(gè)“水中起火”的實(shí)驗(yàn)，如圖所示，白磷能在熱水中燃燒的原因是白磷是可燃物；②白磷與氧氣接觸；③溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)溶液酸堿度的測(cè)定方法進(jìn)行分析；根據(jù)硬水和軟水的鑒別方法進(jìn)行分析；根據(jù)硬水軟化的方法進(jìn)行分析．
（2）根據(jù)洗滌劑的乳化作用和汽油的溶解油污的作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)消防員用高壓水槍滅火的原理進(jìn)行分析；根據(jù)燃燒的條件分析解答．

解答 解：（1）溶液的酸堿度可用pH試紙或pH計(jì)來(lái)測(cè)定；檢驗(yàn)水是硬水還是軟水可用肥皂水，在等量的水樣中分別加入等量的肥皂水振蕩，泡沫多的是飲用純凈水，泡沫少的是硬水；硬水是含有較多可溶性的鈣、鎂化合物的水，主要是碳酸氫鈣和碳酸氫，前者加熱分解能生成不溶的碳酸鈣而沉淀下來(lái)，后者最終能生成不溶的氫氧化鎂而沉淀下來(lái)，故生活中使硬水軟化的一種常用方法是煮沸．
（2）衣服上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�作用；汽油也可以除油污，是因�(yàn)槠�油能溶解油污�?br />（3）消防員用高壓水槍滅火的原理是利用水蒸發(fā)吸熱，降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下；實(shí)驗(yàn)中白磷能在熱水中燃燒是因?yàn)椋孩侔琢资强扇嘉�；②白磷與氧氣接觸；③溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)．
故答案為：（1）pH試紙（pH計(jì)）；肥皂水；煮沸；（2）乳化； 溶解；（3）降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下；白磷是可燃物；②白磷與氧氣接觸；③溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了硬水與軟水、乳化與溶解、滅火的原理與燃燒的條件等知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行解答，屬于基礎(chǔ)知識(shí)．