Question

同學(xué)們喜歡的油炸土豆片等油炸食品中，含有一種叫丙烯醛（化學(xué)式為C₃H₄O）的有毒物質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）丙烯醛中C、H、O元素的質(zhì)量比為

9：1：4

．
（2）氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

28.6%

（精確到0.1%）．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答本題．
（2）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

該物質(zhì)的相對(duì)分子量

×100%，進(jìn)行分析解答；

解答：解：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，
則丙烯醛（C₃H₄O）中m（C）：m（H）：m（O）=（12×3）：（1×4）：（16×1）=36：4：16=9：1：4；
（2）根據(jù)丙烯醛的化學(xué)式C₃H₄O可知丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

16

12×3+1×4+16

×100%=28.6%；
故答案為：
（1）9：1：4；
（2）28.6%；

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、化合物中各元素質(zhì)量比的計(jì)算的解題能力．