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下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是（　�。�
A．黃瓜、西紅柿B．雞蛋、牛奶
C．米飯、饅頭D．蘋果、梨子
A、黃瓜、西紅柿中主要含有維生素，所以錯誤．
B、雞蛋、牛奶中主要含有蛋白質，所以正確．
C、米飯、饅頭中主要含有糖類，所以錯誤．
D、蘋果、梨子中主要含有維生素，所以錯誤．
故選B．
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科目：初中化學 來源： 題型：

7、下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

12、下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是
B

A、黃瓜、西紅柿  B、雞蛋、牛肉  C、米飯、饅頭   D、豬油、色拉油等

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科目：初中化學 來源：2012年河南省信陽市淮濱縣中考化學模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是（ ）
A．黃瓜、西紅柿
B．雞蛋、牛奶
C．米飯、饅頭
D．蘋果、梨子

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科目：初中化學 來源：2011年遼寧省大連市中考化學自適應練習（一）（解析版） 題型：選擇題

下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是（ ）
A．黃瓜、西紅柿
B．雞蛋、牛奶
C．米飯、饅頭
D．蘋果、梨子

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科目：初中化學 來源：2010年江西省撫州市臨川七中中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

下列各組食品中蛋白質含量最豐富的是    
A、黃瓜、西紅柿  B、雞蛋、牛肉  C、米飯、饅頭   D、豬油、色拉油等

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