某同學(xué)配的食譜為：主食--面包和米飯，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜．問(wèn)該食譜中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．油脂B．糖類(lèi)C．維生素D．蛋白質(zhì)
人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，面包和米飯中主要含有糖類(lèi)，油炸薯片中主主要含有糖類(lèi)、維生素、油脂，大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜中主要含有維生素，缺乏蛋白質(zhì)．
故選D．
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2、某同學(xué)配的食譜為：主食--面包和米飯，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜．問(wèn)該食譜中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某同學(xué)配的食譜為：主食--面包和米飯，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜．問(wèn)該食譜中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是


  1. A.
    油脂
  2. B.
    糖類(lèi)
  3. C.
    維生素
  4. D.
    蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012年江蘇省南通市中考化學(xué)模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)配的食譜為：主食--面包和米飯，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜．問(wèn)該食譜中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
A．油脂
B．糖類(lèi)
C．維生素
D．蛋白質(zhì)

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某同學(xué)配的食譜為：主食--面包和米飯，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黃瓜．問(wèn)該食譜中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）

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