Question

下列洗滌或除污過程應用乳化原理的是

1. A.
   用汽油除去衣服上的油污
2. B.
   用酒精除去衣服上的碘
3. C.
   用洗潔精洗去餐具上的油脂
4. D.
   用刷子刷除杯子上的污垢

Answer 1

C
分析：根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精或洗衣粉等物質使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠，這些細小的液滴能隨著水沖走，這種現(xiàn)象屬于乳化作用．
解答：A、用汽油洗去油污，是利用汽油能溶解油污來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
B、用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘污來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，是利用乳化作用，故選項正確．
D、用刷子刷除杯子上的污垢，是利用了刷子的摩擦作用，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
故選C．
點評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油污等發(fā)生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．