16．有關食品安全的下列說法中正確的是（　�。�
A．霉變食物經(jīng)高溫處理后食用B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
C．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品D．經(jīng)常食用油炸食品不利健康

分析 A、根據(jù)霉變的食物中含有毒的黃曲霉素分析判斷；
B、根據(jù)甲醛能夠破壞人體中的蛋白質進行分析；
C、根據(jù)塑料的種類及對人體健康的角度分析；
D、根據(jù)油炸食品中含有對人體有害的物質進行分析．

解答 解：A、霉變的食物中含有毒的黃曲霉素，所以不能食用，故A錯誤；
B、甲醛有毒，對人體有害，食用甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品會影響人體健康，故B錯誤；
C、聚氯乙烯塑料在受熱時會釋放出有毒的氣體污染食品，所以食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋，故C錯誤；
D、經(jīng)常食用油炸食品對人體健康不利，故正確．
故選：D．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解瘦肉精、色素、黃曲霉素的危害和預防措施．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．在H2、O2、N2、CO2、CO五種氣體中：
（1）可作保護氣、制化肥的是N2；
（2）具有可燃性的氣體化合物是CO；
（3）可用作最理想燃料的是H2；
（4）本身不能燃燒，但能支持燃燒的是O2；
（5）通入紫色石蕊溶液中，會使溶液變紅色的是CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列物質的分類和化學式都正確的是（　�。�
物質分類化學式
A純堿堿Na2CO3
B食鹽鹽NaCl
C水銀單質Ag
D冰水混合物H2O
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．我國環(huán)保部門2001年11月發(fā)布《環(huán)境空氣質量標準》后，基本監(jiān)控項目增設了PM2.5濃度限值．PM2.5指的是（　　）
A．空氣中可吸入顆粒物的總含量
B．空氣中粒徑在2.5微米以下的顆粒物
C．空氣中含SO2氣體的體積分數(shù)
D．空氣中含SO2、NO2、CO、O3等氣體的總體積分數(shù)

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．用化學符號或名稱填空．
（1）用元素符號表示一種金屬元素Fe（合理即可）、一種非金屬元素O（合理即可）；
（2）Na+鈉離子；（3）Cl-氯離子；（4）硝酸HNO3；（5）2個氫分子2H2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列有關化學與人體健康關系的敘述中錯誤的是（　　）
A．缺鐵易引起壞血病B．兒童缺鈣易患佝僂病
C．缺碘會引起甲狀腺腫大D．缺乏維生素A會引起夜盲癥

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．除去下列物質中的少量雜質，所選用的試劑及操作方法均正確的是（　　）
選項物質雜質試劑及操作方法
ACuO粉末Cu粉加適量稀鹽酸、過濾
B　　　　CaCl2溶液HCl溶液　　　　　加足量CaCO3粉末、充分反應后過濾
CCO2氣體HCl氣體通過盛有氫氧化鈉固體的洗氣瓶并干燥
DNaCl溶液Na2CO3溶液加入適量的稀硫酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列各組物質加熱反應后，產(chǎn)生O2最多的是（　�。�
A．KClO3和MnO2的混合物10gB．KClO3和KMnO4的混合物10g
C．純KClO310gD．純HgO10g

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列圖象表示化學實驗中數(shù)量之間的對應關系，其中不合理的是（　�。�
A．
向等質量的鎂粉和鐵粉中分別加入過量且溶質質量分數(shù)相同的稀硫酸
B．
雙氧水（8%的過氧化氫溶液）在二氧化錳催化下分解
C．
銅片在酒精燈火焰上充分灼燒
D．
向一定質量的石灰石中加入過量的稀鹽酸

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