Question

（2009?懷化）請你參與某學習小組的探究活動，并回答相關(guān)問題．
[發(fā)現(xiàn)問題]小軍媽媽削好蘋果后，沒立即吃，一段時間后，小軍發(fā)現(xiàn)果肉上產(chǎn)生了一層咖啡色的物質(zhì)，好像“生銹“一般．小紅削過鉛筆的小刀清洗后忘了擦干，第二天她發(fā)現(xiàn)小刀已經(jīng)生銹．小剛發(fā)現(xiàn)自己的銅制眼鏡框表面出現(xiàn)了綠色的銹，十分驚訝．
[提出問題]小紅聽小軍和小剛議論后，決定組織小組同學共同探討以上物質(zhì)生銹的原因．
[搜集證據(jù)]
（1）已學知識：鐵生銹的條件是

與氧氣（空氣）和水同時接觸

．
（2）查閱有關(guān)資料：蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的氧氣發(fā)生一系列的反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)．
（3）實驗探究銅生銹的條件：將四小塊銅片分別按如圖放置一個月，觀察、記錄現(xiàn)象如下：

實驗裝置
實驗現(xiàn)象	銅片不生銹	銅片不生銹	銅片不生銹	銅片生銹且水面附近銹蝕最嚴重

由實驗可知：銅生銹是銅與水、

氧氣

、

二氧化碳

等物質(zhì)共同作用的結(jié)果．
[得出結(jié)論]經(jīng)過交流、討論，小組同學認為這些物質(zhì)“生銹”除與水有關(guān)外還可能都與（填分子式）

O₂

 有關(guān)．
[反思與應(yīng)用]
（1）請你寫出一種防止鐵或銅等金屬制品生銹的方法：

保持金屬制品表面的潔凈和干燥

（2）請你提出一條延長食品保質(zhì)期的建議：

將食品進行真空包裝

．

Answer 1

分析：根據(jù)已有的知識進行分析，鐵在與水和氧氣并存時易生銹；根據(jù)探究銅銹蝕的條件分析所需要的物質(zhì)即可；防止金屬銹蝕就是破壞金屬生銹的條件，食品在與氧氣接觸時容易被氧化而變質(zhì)，據(jù)此解答．

解答：解：[搜集證據(jù)]（1）鐵在與水和氧氣并存時易生銹，故填：與氧氣（空氣）和水同時接觸；
（3）在干燥的空氣中，銅不與水接觸，不易生銹，說明銅生銹需要與水接觸；在缺少氧氣的環(huán)境中，銅不易生銹，說明銅生銹需要氧氣；除去二氧化碳之后，銅在空氣中不易生銹，說明銅生銹需要二氧化碳，當銅與水、氧氣、二氧化碳同時接觸時生銹，說明銅生銹的條件是銅與水、氧氣、二氧化碳共同接觸，故填：氧氣，二氧化碳；
[得出結(jié)論]物質(zhì)生銹與水和氧氣都有關(guān)系，故填：O₂；
[反思與應(yīng)用]（1）防止金屬銹蝕就是破壞金屬生銹的條件，可以保持金屬制品表面的潔凈和干燥，故填：保持金屬制品表面的潔凈和干燥；
（2）食品在與氧氣接觸時容易被氧化而變質(zhì)，可以采用真空包裝而延長食品的保質(zhì)期，故填：將食品進行真空包裝．

點評：本題考查了金屬銹蝕條件的探究，完成此題，可以依據(jù)已有的金屬銹蝕的條件進行．