Question

【題目】蛋白質(zhì)是由丙氨酸（C3H7NO2）等多種氨基酸構(gòu)成的。根據(jù)丙氨酸的化學式計算：

（1）C3H7NO2的相對分子質(zhì)量是_____。

（2）丙氨酸中各元素原子的個數(shù)比C：H：N：O=_____。

（3）17.8g C3H7NO2中含有氮元素的質(zhì)量是_____g。

（4）多少克丙氨酸（C3H7NO2）與360 g葡萄糖（C6H12O6）中含有的碳元素質(zhì)量相同？_____（寫出計算過程）

Answer 1

【答案】89 3：7：1：2 2.8 356克

【解析】

（1）相對分子質(zhì)量等于該物質(zhì)各個原子的相對原子質(zhì)量乘該物質(zhì)中每種原子的個數(shù)。所以丙氨酸的相對分子質(zhì)量是：12×3+1×7+14+16×2=89。故答案為：89；

（2）丙氨酸中各個原子的個數(shù)比就是化學式中右下角數(shù)字的個數(shù)比。故答案為：3:7:1:2；

（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：，則17.8g丙氨酸中，氮元素的質(zhì)量為17.8g×=2.8g。故答案為：2.8；

（4）葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：，丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：。360g葡萄糖中，碳元素的質(zhì)量為：360g×=144g。設(shè)x g的丙氨酸中碳元素的質(zhì)量為144g。則x×=144g。解得x=356g。所以356g丙氨酸與360g葡萄糖中含有的碳元素的質(zhì)量相同。故答案為：356g。