(2006?太原)人們常喝牛奶是因?yàn)榕D讨懈缓梭w所需的( )
【答案】分析:A、根據(jù)鐵元素的主要食物來(lái)源判斷.
B、根據(jù)碘元素的主要食物來(lái)源判斷.
C、根據(jù)鋅元素的主要食物來(lái)源判斷.
D、根據(jù)鈣元素的主要食物來(lái)源判斷.
解答:解:A、鐵主要來(lái)源于食物中的肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜中,所以錯(cuò)誤.
B、碘主要來(lái)源于食物中的海產(chǎn)品和碘鹽,所以錯(cuò)誤.
C、鋅元素主要來(lái)源于食物中的海產(chǎn)品、肝臟、瘦肉、奶類、豆類、小米中,在奶類中含量不是最豐富,所以錯(cuò)誤.
D、鈣元素主要來(lái)源于食物中的奶類、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類中,在奶類中尤其豐富,所以正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):“關(guān)愛生命,擁抱健康”是人類追求的永恒主題,對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)元素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥,攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容.
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