【題目】肉類的鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表，則新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性如何變化（　�。�

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8﹣6.2

6.3～6.6

＞6.6

A. 不變 B. 變強(qiáng) C. 變?nèi)?/span> D. 無法確定

【答案】C

【解析】pH值越大堿性越強(qiáng)，酸性越弱。新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性減弱，堿性增強(qiáng)。故選C。

點(diǎn)睛∶pH＞7溶液呈堿性，pH＜7溶液呈酸性，pH＝7溶液呈中性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】通常情況下，燃燒需要三個(gè)條件，如圖所示．下圖所示的實(shí)驗(yàn)中，能證明可燃物燃燒與溫度有關(guān)的是（ ）
A.白磷不燃燒
B.白磷不燃燒
C.白磷不燃燒
D.白磷燃燒

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中，屬于化學(xué)變化的是

A. 冰雪融化 B. 干冰升華

C. 玉米釀酒 D. 礦石粉碎

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列廚房用品在水中能形成溶液的是

A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黃豆醬

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】建設(shè)海南自貿(mào)區(qū)，要堅(jiān)持“綠色、循環(huán)、低碳”的理念，為此海南省政府采取了系列相 關(guān)措施。

(1)寫出使用新能源汽車對環(huán)境保護(hù)的重要意義:______________；

(2)列舉兩種適合海南推廣使用的新能源:_______________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列做法符合安全要求的是( )

A. 火災(zāi)逃生時(shí)彎腰前行 B. 煤火取暖時(shí)緊閉門窗

C. 燃?xì)庑孤⿻r(shí)點(diǎn)火檢查 D. 森林游玩時(shí)亂扔煙頭

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】南京理工大學(xué)胡炳成團(tuán)隊(duì)用新方法制得了NaN5.3H2O.該化合物中含有N5-等微粒。已知N為7號元素,則下列有關(guān)說法正確的是

A. N5-是一種單質(zhì) B. 1個(gè)N5-帶1個(gè)單位的正電荷

C. 1個(gè)N5-中共含有35個(gè)質(zhì)子 D. 1個(gè)N5-中共含有35個(gè)電子

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于氧化物的是

A. 純堿(Na2CO3) B. 酒精(C2H5OH) C. 干冰(CO2) D. 苛性鈉(NaOH)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)式書寫規(guī)范的是( )

A. 氧化鎂MgO2 B. 五氧化二氮N2O5

C. 氧化鋁alCl3 D. 一氧化碳Co

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案