Question

海水中因含有食鹽等而有咸味，不能直接飲用，但海水可以變成淡水“跑”出海面，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題．
（1）海水“跑”出海面變成淡水形成天然水循環(huán)，這個(gè)過(guò)程中至少包含了水的兩種狀態(tài)變化，這兩種狀態(tài)變化是

液態(tài)水蒸發(fā)成水蒸氣

、

水蒸氣液體為液態(tài)水

．
（2）利用所學(xué)知識(shí)驗(yàn)證從海水中“跑”出來(lái)的雨水是淡水的方法有多種，你采取的操作名稱是

蒸發(fā)結(jié)晶法

，現(xiàn)象是

沒(méi)有晶體析出

．

是淡水

．

Answer 1

分析：海水溶有氯化鈉等鹽類物質(zhì)而味道咸，自然界中在太陽(yáng)照射下，海水中水蒸發(fā)而擴(kuò)散到空氣中隨空氣流動(dòng)，遇冷空氣而液化形成雨水，雨水中不含氯化鈉等鹽類物質(zhì)而無(wú)味稱為淡水．根據(jù)這些知識(shí)，采取合理的方法鑒別淡水與海水．

解答：解：（1）海水變成淡水的過(guò)程是一個(gè)去除海水中氯化鈉等鹽類物質(zhì)的過(guò)程，自然界的水循環(huán)是通過(guò)水的蒸發(fā)變成水蒸氣，而后水蒸氣遇冷液化成液體水而自發(fā)完成的淡化過(guò)程．
故答案為：液態(tài)水蒸發(fā)成水蒸氣；水蒸氣液體為液態(tài)水；
（2）鑒別海水與淡水，首先要明白海水是溶解有食化鈉等鹽類物質(zhì)的溶液，而淡水中不含有這些鹽類物質(zhì)基本屬于純凈水．因此可采取蒸發(fā)比較殘留物、降溫比較凝固溫度、通電比較導(dǎo)電性、品嘗比較味道、滴加硝酸銀比較沉淀等方法進(jìn)行鑒別．此題具有開(kāi)放性．
故答案為：蒸發(fā)結(jié)晶法；沒(méi)有晶體析出；是淡水．

點(diǎn)評(píng)：水經(jīng)過(guò)“蒸發(fā)-液化”的過(guò)程可得到蒸餾水，此過(guò)程在操作上稱為蒸餾，是凈化水的方法中凈化程度最高的一種方法．