廚房中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)根據(jù)下列要求回答問(wèn)題。

（1）許多人都喜歡吃牛肉，牛肉中富含的基本營(yíng)養(yǎng)素是_______；

（2）餐具上的油污可用洗潔精來(lái)洗掉，這是利用洗潔精的______（填“溶解”或 “乳化”）作用；

（3）現(xiàn)在鐵鍋越來(lái)越受到人們的青睞。用鐵鍋炒菜是利用鐵的_______性，還可補(bǔ)充人體所需的鐵元素，如果鐵元素?cái)z入量過(guò)少會(huì)引起________；

（4）炒菜時(shí)，燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時(shí)可將灶具的進(jìn)風(fēng)口______（填“調(diào)大”或 “調(diào)小”）。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2019年湖南省岳陽(yáng)市城區(qū)十四校中考二�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)的化學(xué)式、俗名及所屬類別的對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是

A.NaOH 純堿 堿

B.Ag 水銀 單質(zhì)

C.CO2固體 干冰 氧化物

D.NaHCO3 蘇打 鹽

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：安徽省亳州市蒙城縣2018-2019學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型：單選題

在負(fù)載型鈀基催化劑的作用下，通過(guò)氫氣和氧氣直接合成H2O2，其不僅原子利用率高、耗能低，而且副產(chǎn)物只生成水，其反應(yīng)微觀示意圖如下，下列有關(guān)該反應(yīng)的說(shuō)法正確是( )

A.該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)

B.負(fù)載型鈀基在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化

C.化學(xué)反應(yīng)前后分子種類保持不變

D.該反應(yīng)符合綠色化學(xué)理念

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省濟(jì)寧市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期12月月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列敘述符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是（）

A.用氫氧化鈉溶液干燥氧氣

B.向滴有紫色石蕊試液的蒸餾水中加入氫氧化鎂，溶液呈藍(lán)色

C.向硫酸溶液中加入固體粉末，有氣體產(chǎn)生，則這種固體一定為活潑金屬

D.久置于空氣中的燒堿，加入足量稀鹽酸會(huì)有氣泡產(chǎn)生

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省濟(jì)寧市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期12月月考化學(xué)試卷 題型：單選題

化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列應(yīng)用不涉及化學(xué)變化的是（ ）

A.酸除鐵銹 B.生石灰用作袋裝食品干燥劑

C.肥皂水用來(lái)區(qū)別硬水、軟水 D.活性炭用來(lái)去除冰箱內(nèi)異味

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2019年山東省菏澤市中考模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

下列對(duì)微粒的描述中，不正確的是：

A.易失去電子 B.陽(yáng)離子

C.易形成陰離子  D.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2018年北京市中考零�；瘜W(xué)試卷 題型：計(jì)算題

在實(shí)驗(yàn)室里，甲同學(xué)用氯酸鉀和二氧化錳混合固體加熱制取一定量的氧氣后，得到44.4 g的固體。乙同學(xué)繼續(xù)加熱這些固體至完全反應(yīng)后又制得了一些氧氣，同時(shí)得到的34.8g固體，乙同學(xué)將其充分溶解于170.2 g水中，攪拌后過(guò)濾，得一定質(zhì)量的濾液，并將過(guò)濾后所得固體洗滌、干燥，得到5g黑色固體。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____；

（2）乙同學(xué)所做的實(shí)驗(yàn)中制得氧氣的質(zhì)量為_(kāi)____；

（3）在乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，列出求解氯酸鉀質(zhì)量（x）的比例式_____；

（4）上述實(shí)驗(yàn)所得濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)____；

（5）甲同學(xué)和乙同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中消耗氯酸鉀的質(zhì)量比為_(kāi)____；

（6）上述氯酸鉀和二氧化錳混合固體中氯酸鉀的含量為_(kāi)____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2018年北京市中考零�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

某學(xué)生用量筒量取液體時(shí)，將量筒放平，倒入液體，第一次俯視凹液面最低處，讀數(shù)為20mL；倒出部分液體后，又仰視凹液面的最低處，讀數(shù)為10mL，該同學(xué)實(shí)際倒出的液體體積是

A.10mL B.大于10mL C.小于10mL D.無(wú)法判斷

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2019年廣西南寧市大學(xué)區(qū)中肯化學(xué)試卷 題型：單選題

下列變化屬于化學(xué)變化的是

A.雪糕融化 B.海水蒸發(fā) C.鉛筆折斷 D.蠟燭燃燒

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同步練習(xí)冊(cè)答案