抗氧化劑能吸收空氣中的氧氣，降低食品內(nèi)部及周圍的含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生

反應(yīng)，從而延長食品的保質(zhì)期．小名發(fā)現(xiàn)新買的月餅的包裝盒內(nèi)有一個印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的粉末，該灰黑色的粉末可能是

    A．鐵粉           B．氫氧化鈉        C．二氧化錳          D．生石灰

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

21、生產(chǎn)、生活中處處有化學(xué)．
（1）在硫酸鉀、碳酸氫銨、明礬三種物質(zhì)中，可用作凈水劑的是
明礬
；可用作氮肥的是
碳酸氫銨
．
（2）使煤在空氣中燃燒的條件是
跟氧氣接觸并且溫度達到煤的著火點
．熄滅酒精燈利用的滅火原理是
隔絕氧氣
．
（3）自行車的鏈條常采用
涂油
的方法防銹；用鹽酸除去鐵銹的化學(xué)方程式為
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．
（4）在食品包裝袋中放置抗氧化劑是常用的防腐方法．鐵粉是常用的抗氧化劑，俗稱“雙吸劑”，原因是
鐵粉能吸收氧氣和水分
．亞硝酸鈉（NaNO3）也是一種常用的防腐劑．結(jié)合下圖“小資料”回答問題：
①食品添加亞硝酸鈉的量要嚴加控制，我國規(guī)定肉類灌腸中，亞硝酸鈉的最高添加標準為0.15g/kg，以此計算，500g30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸
1000
千克．
②針對資料，小明設(shè)計如下實驗：
實驗A中觀察到的現(xiàn)象是
鐵粉逐漸消失，有氣泡冒出，溶液變?yōu)闇\綠色
，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
．實驗B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色，小明設(shè)計上述實驗的目的是
探究亞硝酸鈉能否將二價鐵轉(zhuǎn)化成三價鐵
．
③亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體，該氣體不可能是
BCD
（填字母）．
A．NO2      B．NH3      C．N2      D．SO2．

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抗氧化劑能吸收空氣中的氧氣，降低食品內(nèi)部及周圍的含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生

反應(yīng)，從而延長食品的保質(zhì)期．小名發(fā)現(xiàn)新買的月餅的包裝盒內(nèi)有一個印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的粉末，該灰黑色的粉末可能是

    A．鐵粉           B．氫氧化鈉        C．二氧化錳          D．生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

抗氧化劑能吸收空氣中的氧氣，降低食品內(nèi)部及周圍的含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生

反應(yīng)，從而延長食品的保質(zhì)期．小名發(fā)現(xiàn)新買的月餅的包裝盒內(nèi)有一個印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的粉末，該灰黑色的粉末可能是

    A．鐵粉           B．氫氧化鈉        C．二氧化錳          D．生石灰

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