Question

人體中含有50多種元素，根據(jù)元素在人體內(nèi)含量的多少，將元素分為常量元素和微量元素．當(dāng)人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí)，可通過食品添加劑和保健藥劑加以補(bǔ)充，如補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或加碘食鹽等．
（1）上面提到的補(bǔ)鈣翔、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指    （填序號）．
A．單質(zhì)；B．原子；C．離子；D．元素
（2）人體里含量最多的元素是    ；人體里含量最多的金屬元素是    ；人體缺少    元素，容易得貧血癥；小兒體內(nèi)缺少    元素，容易得佝僂��；缺    會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，智力低下；人體缺    元素會引起齲齒，但它含量過高，又會使牙齒釉質(zhì)受損；    是甲狀腺激素的重要成分，廣泛存在于海帶等海產(chǎn)品中．
（3）碳酸鈣可作為補(bǔ)鈣劑，雖然它難溶于水．但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收．其反應(yīng)的化學(xué)方程式是    ．為了提高補(bǔ)鈣效果，服用這種補(bǔ)鈣劑時(shí)常需配合服用維生素D，維生素D屬于六大類營養(yǎng)素中的    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）食品含有的鈣、鋅、鐵、碘等通常是指元素；
（2）人體如果缺乏某種元素，會患疾病，例如缺乏鈣元素時(shí)容易患佝僂病或骨質(zhì)疏松癥，缺乏碘元素時(shí)容易患甲狀腺腫大等；
（3）人體胃液中含有鹽酸，鹽酸能和碳酸鈣反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳；
人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽．
解答：解：（1）補(bǔ)鈣翔、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指元素．
故填：D．
（2）人體里含量最多的元素是氧元素；人體里含量最多的金屬元素是鈣元素；人體缺少鐵元素，容易得貧血癥；小兒體內(nèi)缺少鈣元素，容易得佝僂病；缺少鋅元素會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，智力低下；人體缺氟元素會引起齲齒，但它含量過高，又會使牙齒釉質(zhì)受損；碘元素是甲狀腺激素的重要成分，廣泛存在于海帶等海產(chǎn)品中．
故填：氧元素；鈣元素；鐵；鈣；鋅元素；氟；碘元素．
（3）碳酸鈣和胃液中的鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈣、水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑．
故填：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑．
維生素D屬于六大類營養(yǎng)素中的維生素．
故填：維生素．
點(diǎn)評：人體如果缺乏某些營養(yǎng)素時(shí)容易患病，因此要均衡地?cái)z取各種食物，以保證對各種營養(yǎng)素的均衡吸收，促進(jìn)人體健康發(fā)展．