風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤.

(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購  (填字母);

A.鯽魚B.青椒C.雞翅D.面包

(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:  

(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④牛–20H12)等多種有害物質(zhì).苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為  %(保留一位小數(shù));

(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其  作用將餐具洗得更潔凈;

(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的方程式:  

分析:

(1)人體生命活動的六大營養(yǎng)素包含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽,可根據(jù)營養(yǎng)素在食物中的來源進(jìn)行分析解答;

(2)根據(jù)木材的著火點(diǎn)比木炭低進(jìn)行解答;

(3)根據(jù)苯并芘的化學(xué)式為C20H12可知碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行解答;

(4)根據(jù)洗潔精具有乳化功能進(jìn)行解答;

(5)根據(jù)木炭和水在高溫條件下生成一氧化碳和氫氣進(jìn)行解答.

解答:

解:(1)人體生命活動的六大營養(yǎng)素包含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽,土豆中富含淀粉,淀粉屬于糖類,牛肉、蝦中富含蛋白質(zhì),黃油中含有油脂,所以應(yīng)該補(bǔ)充富含維生素的物質(zhì),其中青椒中富含維生素;故填:B;

(2)木材的著火點(diǎn)比木炭低,所以為順利生火,可采取的措施是:先用火柴引燃薄的小木材,再用木材引燃木炭;故填:先用火柴引燃薄的小木材,再用木材引燃木炭;

(3)苯并芘的化學(xué)式為C20H12可知碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==95.2%;故填:95.2;

(4)洗潔精具有乳化功能,所以清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其乳化作用將餐具洗得更潔凈;故填:乳化;

(5)木炭和水在高溫條件下生成一氧化碳和氫氣,該反應(yīng)的方程式:C+H2OCO+H2↑.故填:C+H2OCO+H2↑.

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?常州)風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤.
(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購
B
B
(填字母);
A.鯽魚B.青椒C.雞翅D.面包
(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:
先用火柴引燃薄的小木材,再用木材引燃木炭
先用火柴引燃薄的小木材,再用木材引燃木炭
;
(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④牛–20H12)等多種有害物質(zhì).苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為
95.2
95.2
%(保留一位小數(shù));
(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其
乳化
乳化
作用將餐具洗得更潔凈;
(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的方程式:
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤.

(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購  (填字母);

A.鯽魚B.青椒C.雞翅D.面包

(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:  ;

(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④牛–20H12)等多種有害物質(zhì).苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為  %(保留一位小數(shù));

(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其  作用將餐具洗得更潔凈;

(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的方程式:  

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤。
(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購   (填字母);

A.鯽魚

B.青椒

C.雞翅

D.面包

(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接將干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:
    
(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④?C20H12)等多種有害物質(zhì)。苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為   %(保留一位小數(shù));
(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其   作用將餐具洗得更潔凈;
(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:   。

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科目:初中化學(xué) 來源:2013年江蘇省常州市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

風(fēng)和日麗的假日,同學(xué)們相約去湖邊燒烤.
(1)小黃采購食物時(shí),已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油,就營養(yǎng)均衡的角度而言,還應(yīng)采購    (填字母);
A.鯽魚B.青椒C.雞翅D.面包
(2)小趙生火時(shí),發(fā)現(xiàn)火柴不能直接干燥的木炭點(diǎn)燃,為順利生火,可采取的措施是:    ;
(3)小李燒烤時(shí)盡量避免烤焦食物,因?yàn)榭窘沟氖澄镏谐:讲④牛–20H12)等多種有害物質(zhì).苯并芘中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為    %(保留一位小數(shù));
(4)小譚清洗餐具時(shí)使用了洗潔精,利用其    作用將餐具洗得更潔凈;
(5)燒烤結(jié)束,滅火時(shí)發(fā)現(xiàn),少量水澆在熾熱的木炭上,火焰反而更大,這是由于此時(shí)生成了一氧化碳和氫氣,寫出該反應(yīng)的方程式:   

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