Question

16．中華傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗蘊含了許多化學(xué)知識．
（1）龍舟龍頭的制作需要精雕細(xì)琢，雕刻過程中木材發(fā)生的變化是物理變化（選填“物理變化”、“化學(xué)變化”）；
（2）中秋節(jié)我們喜歡吃柚子，汁多味美，齒頰生津．柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，它與活性炭具有同樣的性質(zhì)吸附性；
（3）最近在大家在網(wǎng)上熱議“舌尖上的寧都”，作為寧都人都知道一道名菜“三杯雞”風(fēng)味獨特，清香撲鼻，從分子角度解釋“清香撲鼻”的原因是分子在不斷的運動．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)活性炭具有吸附性進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)分子是不斷運動的特征進(jìn)行分析；

解答 解：（1）雕刻木材的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
（2）中秋節(jié)我們喜歡吃柚子，汁多味美，齒頰生津．柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，它與活性炭具有同樣的性質(zhì)吸附性；
（3）最近在大家在網(wǎng)上熱議“舌尖上的寧都”，作為寧都人都知道一道名菜“三杯雞”風(fēng)味獨特，清香撲鼻，說明香味成分微粒具有的性質(zhì)是分子在不停的運動；
答案：（1）物理變化； （2）吸附；（3）分子在不斷的運動．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，是中考熱點之一．