Question

對(duì)于糖類和脂肪的轉(zhuǎn)化，下列說(shuō)明不正確的是（ ）
A．人體內(nèi)的糖類也可轉(zhuǎn)變?yōu)橹��?br />B．?dāng)z入人體內(nèi)的糖類，只可氧化成CO₂和H₂O
C．植物種子萌發(fā)時(shí)貯存的脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br />D．人體的脂肪也可消耗，提供能量

Answer 1

【答案】分析：A、根據(jù)糖類的代謝過(guò)程判斷．
B、根據(jù)糖類的代謝過(guò)程判斷．
C、根據(jù)植物種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的生理作用判斷．
D、根據(jù)人體內(nèi)油脂的生理功能判斷．
解答：解：
A、人體內(nèi)的糖類，主要是氧化成CO₂和H₂O，同時(shí)釋放能量供生命活動(dòng)所需，如有剩余則轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來(lái)，所以正確．
B、攝入人體內(nèi)的糖類，主要是氧化成CO₂和H₂O，同時(shí)釋放能量供生命活動(dòng)所需，如有剩余則轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來(lái)，所以錯(cuò)誤．
C、植物種子萌發(fā)時(shí)貯存的脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)樘�，為種子萌發(fā)提供所需的能量，所以正確．
D、人體的脂肪是重要的供能物質(zhì)，是人體的備用能源，當(dāng)人體攝入糖類不足時(shí)，它會(huì)氧化放出能量，所以正確．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、組成、生理功能、代謝過(guò)程、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．