日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)如表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有營養(yǎng)成分 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是
 
;屬于人體必需的微量元素是
 

(2)如表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.對比表中化驗“結果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)
 
元素指標偏低,這可能會引起的疾病是
 
(填序號).
姓名:王曉明      性別:男       年齡:15
編號 項目 結果 參考值
1 血清鉀 4.15 3.50~5.50
2 血清鈉 145.4 135.5~145.0
3 血清氯 100.7 95.0~108.0
4 1.94 2.10~2.26
5 0.55 0.18~1.55
6 0.75 0.65~1.25
A.佝僂病     B.貧血
C.壞血病     D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為
 
mg,這相當于服用補鐵劑FeSO4
 
mg(最后結果保留一位小數(shù)).
分析:食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽,其中糖類、油脂、蛋白質(zhì)能為人體提供能量.青少年缺鈣容易引起佝僂。鶕(jù)元素的質(zhì)量分數(shù)和物質(zhì)的質(zhì)量可以進行相關方面的計算.
解答:解:(1)燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是糖類、油脂、蛋白質(zhì);故填:糖類、油脂、蛋白質(zhì);
屬于人體必需的微量元素是鋅.故填:鋅.
(2)由表中可知,王曉明體內(nèi)的鈣元素指標偏低,這可能會引起的疾病是佝僂。侍睿衡};佝僂。
(3)食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為:
200mg
100ml
×16ml×12.5%×10%=0.4mg.故填:0.4.
解:設質(zhì)量為X的硫酸亞鐵中含有0,4mg鐵元素.
X
56
152
×100%=0.4mg
X=1.1mg.
答:質(zhì)量為1.1mg的硫酸亞鐵中含有0,4mg鐵元素.
故填:0.4,1.1.
點評:解答本題的關鍵是要掌握食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)和相關方面的計算方法,只有這樣才能對問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是
 
;屬于人體必需的微量元素是
 

(2)右表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.表中的鈣、磷、鎂是
 

A.原子;B.元素;C.分子;D.離子
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)
 
指標偏低,這可能會引起的疾病是
 
(填序號).
姓名:王曉明  性別:男  年齡:5
編號 項目 結果 參考值
1 血清鉀 4.15 3.50~5.50
2 血清鈉 145.4 135.5~145.0
3 血清氯 100.7 95.0~108.0
4 1.94 2.10~2.26
5 0.55 0.18~1.55
6 0.75 0.65~1.25
A.佝僂病;B.貧血
C.壞血。籇.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg,精英家教網(wǎng)營養(yǎng)劑中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16 mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為
 
mg,這相當于服用補鐵劑FeSO4
 
mg(最后結果保留一位小數(shù)).

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科目:初中化學 來源: 題型:

日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中,人體所需能量的70%左右來自于
 
;可以提高人體的免疫力,預防壞血病的發(fā)生的是
 
;屬于人體必需的微量元素是
 
.(填名稱)
(2)下表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.
姓名:王曉明  性別:男  年齡:15
編號 項目 結果 參考值
1 血清鉀 4.15 3.50~5.50
2 血清鈉 145.4 135.5~145.0
3 血清氯 100.7 95.0~108.0
4 1.94 2.10~2.26
5 0.55 0.18~1.55
6 0.75 0.65~1.25
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)
 
元素指標偏低,這可能會引起的疾病是
 
(填序號).
A.佝僂病     B.貧血        C.壞血病      D.甲狀腺腫大精英家教網(wǎng)
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為
 
mg(最后結果保留一位小數(shù)).

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科目:初中化學 來源:2010年江蘇省南京市玄武區(qū)中考化學一模試卷(解析版) 題型:解答題

日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是______;屬于人體必需的微量元素是______.
(2)右表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.表中的鈣、磷、鎂是______
A.原子;B.元素;C.分子;D.離子
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)______指標偏低,這可能會引起的疾病是______(填序號).
姓名:王曉明  性別:男 年齡:5
編號項目結果參考值
1血清鉀4.153.50~5.50
2血清鈉145.4135.5~145.0
3血清氯100.795.0~108.0
41.942.10~2.26
50.550.18~1.55
60.750.65~1.25
A.佝僂;B.貧血
C.壞血;D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg,營養(yǎng)劑中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16 mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為______mg,這相當于服用補鐵劑FeSO4______mg(最后結果保留一位小數(shù)).

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科目:初中化學 來源:2011年北京市密云縣中考化學二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2011?密云縣二模)日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中,人體所需能量的70%左右來自于;可以提高人體的免疫力,預防壞血病的發(fā)生的是;屬于人體必需的微量元素是.(填名稱)
(2)下表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.
姓名:王曉明  性別:男 年齡:15
編號項目結果參考值
1血清鉀4.153.50~5.50
2血清鈉145.4135.5~145.0
3血清氯100.795.0~108.0
41.942.10~2.26
50.550.18~1.55
60.750.65~1.25
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)元素指標偏低,這可能會引起的疾病是(填序號).
A.佝僂病 B.貧血        C.壞血病 D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為mg(最后結果保留一位小數(shù)).

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