Question

小鄭同學(xué)對(duì)燒煮食物的某種固體酒精產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是她進(jìn)行了以下探究活動(dòng)。請(qǐng)你一起參與她的探究過(guò)程吧！

【提出問(wèn)題】固體酒精是固態(tài)的酒精嗎？

【查閱資料一】酒精，學(xué)名乙醇，化學(xué)式為C₂H₆O，熔點(diǎn)為－114.1℃，沸點(diǎn)為78.5℃，易溶于水，能與水以任意比互溶。

【得出結(jié)論】小鄭認(rèn)為固體酒精不是固態(tài)的酒精，她作出該判斷的理由是：

                                                                        。

【實(shí)驗(yàn)探究Ⅰ】

取少量固體酒精置于蒸發(fā)皿中，用火柴點(diǎn)燃，固體酒精完全燃燒后，蒸發(fā)皿中殘余了少量白色固體。

【提出新問(wèn)題】白色固體究竟是什么呢？

【查閱資料二】

由硬脂酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成的硬脂酸鈉作為凝固劑，酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中，即可得到固體酒精。固體酒精在較高的溫度下燃燒可發(fā)生反應(yīng)：（1）硬脂酸鈉可完全轉(zhuǎn)化為硬脂酸和氫氧化鈉：（2）硬脂酸和酒精均可完全燃燒生成二氧化碳和水。

【實(shí)驗(yàn)探究Ⅱ】請(qǐng)你完成以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

序號(hào)	實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①	用鉑絲蘸取該固體在酒精燈上灼燒。	火焰呈黃色	固體中含有Na+。
②	將該固體置于足量蒸餾水中。	固體全部溶解。	固體可溶于水。
③	取少量②所得溶液，向其中滴加紫色石蕊試液，并振蕩。	溶液變藍(lán)。	溶液為堿性。
④			該固體為NaOH和Na2CO3的混合物。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：小鄭認(rèn)為該白色固體為NaOH和Na₂CO₃的混合物。

【聯(lián)想與解釋】小鄭聯(lián)想到老師用玻璃導(dǎo)管將純凈的氫氣導(dǎo)出并點(diǎn)燃時(shí)，燃燒火焰為黃色，其原因可能是：                                                      。

【反思和評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)完畢后，小鄭懷疑自己結(jié)論的可靠性，認(rèn)為固體酒精燃燒后殘留固體還可能含有NaHCO₃。于是她又上網(wǎng)查找Na₂CO₃和NaHCO₃的有關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)它們性質(zhì)有一個(gè)明顯的差別：Na₂CO₃熱穩(wěn)定性好，NaHCO₃受熱容易分解成Na₂CO₃、H₂O和CO₂。于是她最終確定：在【實(shí)驗(yàn)探究Ⅱ】中獲得的結(jié)論是正確的，白色固體不會(huì)含NaHCO₃。那么你認(rèn)為她的最終結(jié)論正確嗎？

你的觀點(diǎn)：她的最終結(jié)論              （填“正確”或“錯(cuò)誤”）。

你的理由：                                                                。

Answer 1

【實(shí)驗(yàn)探究Ⅱ】請(qǐng)你完成以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

序號(hào)	實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
④	取少量②所得溶液置于試管中，滴加過(guò)量氯化鈣溶液（1分）；待充分反應(yīng)后，繼續(xù)滴加數(shù)滴無(wú)色酚酞試液（1分）。	有白色沉淀生成， 溶液變紅。（1分）

【聯(lián)想與解釋】其原因可能是：   玻璃導(dǎo)管中的鈉元素（或鈉離子）造成的  。（1分）

【反思和評(píng)價(jià)】

你的觀點(diǎn)：她的最終結(jié)論    正確   。（1分）

你的理由： 即使固體酒精燃燒生成碳酸氫鈉，在酒精燃燒時(shí)的高溫條件下也會(huì)轉(zhuǎn)化成碳酸鈉。（1分）