Question

小明奶奶為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補(bǔ)充

1. A.
   牛肉
2. B.
   河蝦
3. C.
   青菜
4. D.
   雪糕

Answer 1

C
考點(diǎn)：均衡營(yíng)養(yǎng)與健康；生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素．專題：生活實(shí)際型．分析：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素有：水、蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽、維生素、油脂．根據(jù)題中所給的食譜，判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素．解答：解：題中的食譜中提供的營(yíng)養(yǎng)素有：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水，缺少維生素．A、牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)，B、河蝦中含有大量的蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，C、青菜中含有大量的維生素，D、雪糕中含有大量的水、糖類．故選C．點(diǎn)評(píng)：本題主要對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了考查，同時(shí)告誡我們要合理膳食．