分析:此題是一道關(guān)于物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時釋放能量時吸熱或放熱的判斷類型題,關(guān)于化學(xué)反應(yīng)中是否是吸放熱的判斷,關(guān)鍵是掌握判斷化學(xué)反應(yīng)的基本方法,結(jié)合排除法進(jìn)行解答即可.
解答:解:判斷是否發(fā)生吸熱放熱的反應(yīng)的常見判斷方法有:
①根據(jù)具體的化學(xué)事例判斷.
常見的放熱反應(yīng)有:所有的物質(zhì)燃燒、所有金屬與酸、所有中和反應(yīng);絕大多數(shù)化合反應(yīng)、置換反應(yīng);少數(shù)分解、復(fù)分解反應(yīng).
常見的吸熱反應(yīng)有:個別的化合反應(yīng)(如C和CO2),絕大數(shù)分解反應(yīng),少數(shù)分解置換以及某些復(fù)分解(如銨鹽和強堿).
②根據(jù)反應(yīng)條件進(jìn)行判斷:只有持續(xù)加熱才反應(yīng)的,一般為吸熱反應(yīng);反之,一般為放能反應(yīng).
③也可通過反應(yīng)物和生成物的總能量的大小來判斷,若反應(yīng)物的總能量大于生成物的總能量則為放熱反應(yīng),否則吸熱反應(yīng).
A、用糧食釀酒,原理是在酒曲霉的作用下,將糖轉(zhuǎn)變成乙醇等物質(zhì)的分解反應(yīng),應(yīng)屬于放熱反應(yīng).
B、灼熱的碳與二氧化碳反應(yīng),應(yīng)屬于非常特殊的分解反應(yīng),發(fā)生過程中需要吸收熱量,所以B屬于吸熱反應(yīng).
C、乙醇燃燒,屬于物質(zhì)的燃燒的類型,屬于放熱反應(yīng),故C不選.
D、鎂與稀鹽酸反應(yīng),屬于于放熱的置換反應(yīng),所以D不選.
故選B
點評:關(guān)于解答化學(xué)中吸熱或放熱的類型題時,應(yīng)該熟練記住吸熱或放熱的判斷規(guī)律,可以起到事半功倍的目的.