Question

程明和王剛不小心將純堿灑到白醋（其有效成分為醋酸，可用HAc表示）里，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生，這使他們對醋酸產(chǎn)生了新認識：醋酸像鹽酸一樣，能與純堿反應；此外，他們通過查閱相關資料，還檢索到以下信息：
①醋酸與鹽酸都具有較強揮發(fā)性；
②醋酸是一種有機酸，具有酸的通性，且其鈉鹽（NaAc）受熱不易分解；
③鹽酸與純堿的反應分以下兩步進行：
I．Na₂CO₃+HCl═NaHCO₃+NaCl；Ⅱ．NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑
試根據(jù)以上信息回答下列問題：
（1）醋酸可以使紫色石蕊試液變______；
（2）根據(jù)信息①可知醋酸應置于陰涼處______保存；
（3）試寫出醋酸與純堿第一步反應的化學方程式：______．
（4）他們向純堿溶液中滴加醋酸到不再產(chǎn)生氣泡后，將所得溶液蒸發(fā)結晶，獲得了少量白色固體．王剛認為這就是純凈的NaAc，而程明則認為里面含有HAc．你認為______的觀點正確，理由是：______．

Answer 1

（1）醋酸顯酸性，能使石蕊試液變紅色．故填：紅．
（2）因為醋酸易揮發(fā)，應該密封保存．故填：密封．
（3）醋酸與純堿第一步反應能生成碳酸氫鈉和醋酸鈉，故填：Na₂CO₃+HAc═NaHCO₃+NaAc
（4）由于HAc具有揮發(fā)性，在蒸發(fā)過程中已經(jīng)揮發(fā)掉．應該是純凈的NaAc．故填：王剛；由于HAc具有揮發(fā)性，在蒸發(fā)過程中已經(jīng)揮發(fā)掉．