Question

我國古代聞名世界的幾大化學(xué)工藝是（　�。�

A．燒陶瓷、指南針、造紙

B．燒陶瓷、冶鐵、印刷、釀酒

C．燒陶瓷、造紙、冶鐵、制火藥

D．制火藥、指南針、造紙、印刷

Answer 1

分析：屬于化學(xué)工藝的，在變化過程中都有其他物質(zhì)生成；本題的實質(zhì)是對物理變化和化學(xué)變化的判斷，在熟知物理變化和化學(xué)變化的概念的基礎(chǔ)上，關(guān)鍵是知道其中的制作原理．

解答：解：燒制陶瓷的原理：瓷器是以粘土為主要原料以及各種天然礦物經(jīng)過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料以及各種制品，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)工藝．
指南針的應(yīng)用原理：指南針在地球的磁場中受磁場力的作用，所以會一端指南一端指北，不屬于化學(xué)工藝．
造紙，其中應(yīng)用了將打碎的纖維漿漂白這一環(huán)節(jié)，有新物質(zhì)生成，是我國古代在世界上享有盛名的三大化學(xué)工藝．
冶鐵，屬于研究、制取的新物質(zhì)，屬于我國古代化學(xué)工藝．
火藥的主要成分有硫磺、木炭、硝酸鉀等物質(zhì)，其中的木炭是由木材隔絕空氣加熱制成，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)工藝．
印刷術(shù)只涉及到物理變化，不屬于化學(xué)工藝．
A、指南針不是我國古代聞名世界的幾大化學(xué)工藝，故選項錯誤．
B、印刷不屬于化學(xué)工藝，故選項錯誤．
C、燒陶瓷、造紙、冶鐵、制火藥均屬于我國古代聞名世界的幾大化學(xué)工藝，故選項正確．
D、指南針不是我國古代聞名世界的幾大化學(xué)工藝，故選項錯誤．
故選C．

點評：了解我國古代化學(xué)工藝成就、化學(xué)研究的內(nèi)容，才能利用化學(xué)知識服務(wù)于社會，造福于人類，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高社會責(zé)任感．