Question

“張家界是一幅畫，永州是一本書”．古城永州的酒文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民間常有“以酒會(huì)客”的習(xí)俗，其中家釀的“谷酒”還擁有“永州茅臺(tái)”的美稱．請(qǐng)你回答下列問題：
（1）“谷酒”開瓶十里香，這表明分子具有

 

的性質(zhì)．
（2）“谷酒”的主要成分之一是乙醇（化學(xué)式為C₂H₅OH），乙醇中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)式的計(jì)算,物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成

分析：（1）根據(jù)分子的基本特征：分子質(zhì)量和體積都很��；分子之間有間隔；分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的；同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同物質(zhì)的分子性質(zhì)不同，結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析解答即可．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）“谷酒”開瓶十里香，是因?yàn)榫凭�中含有的分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到酒的香氣．
（2）乙醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×6）：（16×1）=12：3：8．
故答案為：（1）在不斷的運(yùn)動(dòng)；（2）12：3：8．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問題的方法、化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算是解答此類題的關(guān)鍵．