下列關于蛋白質的說法中不正確的是(　　)

A．蛋白質屬于天然高分子化合物，沒有蛋白質就沒有生命

B．HCHO 和(NH4)2SO4的溶液均能使蛋白質變性

C．某些蛋白質跟濃HNO3作用會變黃

D．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法提純蛋白質

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


以化合價為縱坐標，以物質的類別為橫坐標所繪制的圖象叫價類圖．如圖為鐵的價類圖，例如E點可表示為+2價的亞鐵鹽，請回答：

（1）A點表示的物質所屬的物質類別是　　．

（2）請寫出B點表示的物質化學式　　．

（3）已知C點表示的化合物在常溫下能與氧氣、水發(fā)生化合反應生成D，寫出相應的化學方程式　　．

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列關于蛋白質的敘述不正確的是(　　)

A．蛋白質溶液里加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質析出，向析出的蛋白質中加水，蛋白質不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白質—結晶牛胰島素是我國科學家在1965年首次合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質凝結，故誤食重金屬鹽會中毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，這是由于濃硝酸與蛋白質發(fā)生了顏色反應

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是

A．糖類化合物都具有相同的官能團           B．酯類物質是形成水果香味的主要成分

C．油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇         D．蛋白質的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是

A．油脂飽和程度越大，熔點越低

B．氨基酸、二肽、蛋白質均既能跟強酸反應又能跟強堿反應

C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2種物質

D．麻黃堿（）的催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應

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科目：初中化學 來源： 題型：


下表中對應關系正確的是

A

CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl

CH2=CH2+HClCH3CH2Cl

均為取代反應

B

由油脂得到甘油

由淀粉得到葡萄糖

均發(fā)生了水解反應

C

Cl2+2Br‾=2Cl‾+Br2

Zn+Cu2+=Zn2++Cu

均為單質被還原的置換反應

D

2Na2O2+2H2O+4NaOH+O2↑

Cl2+H2O=HCl+HClO

均為水作還原劑的氧化還原反應

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科目：初中化學 來源： 題型：


某高聚物的結構片斷如下：

下列分析正確的是(　　)

A．它是縮聚反應的產(chǎn)物              B．其單體是CH2=CH2和HCOOCH3

C．其鏈節(jié)是CH3CH2COOCH3         D．其單體是CH2=CHCOOCH3

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科目：初中化學 來源： 題型：


根據(jù)Mg與CO2的反應推測，Na也能在CO2中燃燒，且固體產(chǎn)物可能為C、Na2O和Na2CO3中的兩種

或三種。某興趣小組用如下裝置開展兩個階段的實驗探究。

【實驗I】引發(fā)CO2與Na反應。操作步驟為：

①按圖連接裝置，檢驗裝置氣密性，并往各裝置中加入試劑；      

②打開裝置a上活塞一段時間；

③點燃d處酒精燈，使CO2與Na充分反應。停止加熱，繼續(xù)通氣體使雙通管冷卻。

回答下列問題：

（1）裝置a中用到的玻璃儀器有試管和                       ；

（2）裝置b中裝入的試劑是　　　　　　　　　　　           ；

（3）裝置c的作用是　　　　　　　　　　　           ；

（4）步驟②中，當觀察到　　　　　　　　　                 時，才能進入步驟③。

【實驗Ⅱ】探究反應產(chǎn)物及反應機理。取反應后雙通管中固體物質29.2 g進行如下實驗：

①仔細觀察固體，發(fā)現(xiàn)有黑色顆粒；

②將固體溶于足量的水并過濾、洗滌，得到1.8 g濾渣（干燥）；

③將濾液加水稀釋配成250 mL的溶液；

④取少量③的溶液，先加足量BaCl2溶液，觀察到白色沉淀,所得固體質量為3.94g；再加幾滴酚酞試液，溶液變紅；

⑤取25.00 mL③的溶液，滴加甲基橙作為指示劑，用3.0 mol·L-1鹽酸滴定，消耗鹽酸體積為20.00 mL。

回答下列問題：

（5）如何判斷⑤中的滴定終點　　　　　　　　　　　                   

（6）反應后裝置d中的固體物質為　　　　　　　　　　　      ；通過計算分析：29.2 g殘留固體中，各組分的質量各是多少? 　　　　　　　　                   

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科目：初中化學 來源： 題型：


痕檢是公安機關提取犯罪嫌疑人指紋的一種重要方法，硝酸銀顯現(xiàn)法就是其中的一種：人的手上有汗跡，用手拿過白紙后，手指紋線就留在紙上．如果將硝酸銀溶液小心地涂到紙上，硝酸銀溶液就跟汗跡中的氯化鈉作用，生成氯化銀，其反應的化學方程式是　　．反應的類型是　　反應，氯化銀在光照條件下分解生成銀粒和另一種單質，其反應的化學方程式是　　．反應的類型是　　反應，銀粒呈灰褐色，隨著反應的進行，銀粒逐漸增多，由灰褐色逐漸變成黑色，從而顯現(xiàn)出黑色的指紋線．

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