Question

目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)的木糖醇（化學(xué)式為C₅H₁₂O₅）是一種新型甜味劑．它不能被細(xì)菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．試回答下列問(wèn)題：
（1）木糖醇中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比是

 

；
（2）碳、氫、氧元素質(zhì)量比是

 

；
（3）木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

 

 （保留0.1%）．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義,元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專(zhuān)題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）根據(jù)木糖醇化學(xué)式的含義來(lái)解答；
（2）化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）已知木糖醇的化學(xué)式，則木糖醇的中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

碳元素相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子的個(gè)數(shù)

木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%．

解答：解：（1）由木糖醇的化學(xué)式可知，1個(gè)木糖醇分子是由5個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和5個(gè)氧原子構(gòu)成的，則木糖醇中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比是5：12：5；故填：5：12：5；
（2）木糖醇中碳、氫、氧元素質(zhì)量比是（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20．故填：15：3：20；
（3）木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

12×5

12×5+1×12+16×5

×100%=39.5%；故填：39.5%．

點(diǎn)評(píng)：此題是對(duì)化學(xué)式知識(shí)的考查，解題的重點(diǎn)是對(duì)化學(xué)是表示的意義及相關(guān)的計(jì)算有一個(gè)較明確的認(rèn)識(shí)，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題．