（2010?南通模擬）在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）現(xiàn)有①黃瓜，②面粉，③菜子油，④加碘鹽，⑤礦泉水五種食物，其中主要為人體提供能量的是（填序號，下同）；提供維生素的是．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下被徹底氧化同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要．葡萄糖被氧化的化學方程式為．
（3）目前一種叫碘酸鈣的保健品已進入一些超市，其含有人體必需的微量元素是（填符號）．
【答案】分析：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，其中糖類、油脂、蛋白質(zhì)能為人體提供能量．蔬菜、水果中含有維生素．根據(jù)反應物和生成物及其質(zhì)量守恒定律可以書寫化學方程式．碘是人體需要的微量元素．
解答：解：（1）面粉中含有淀粉，菜籽油中含有油脂，都能為人體提供能量．故填：②③．
黃瓜中含有維生素．故填：①．
（2）葡萄糖被氧化生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為：C6H12O6+6O26H2O+6CO2
（3）碘酸鈣中含有人體必需的微量元素是碘．故填：I．
點評：解答本題的關(guān)鍵是要掌握化學方程式的書寫方法、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
練習冊系列答案
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（1）蛋氨酸中氧、硫元素的質(zhì)量比為______；氮元素的質(zhì)量分數(shù)為______；
（2）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%，則每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量至少為______g．

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根據(jù)以上信息完成下列問題：
（1）物質(zhì)X的化學式為______．
（2）寫出下列儀器名稱：a______  b______
（3）若選擇合適的裝置來制取并收集NO氣體，你選擇的發(fā)生裝置是______，收集裝置 是______．
（4）實驗時在發(fā)生裝置中可以觀察到：銅片不斷溶解并得到藍色溶液，還能觀察到的現(xiàn)象有______．
（5）該小組的同學通過查閱資料還得知：①NO容易和血紅蛋白結(jié)合而使人中毒；②NO能抗擊侵入人體的微生物，并能阻止癌細胞的繁殖和腫瘤細胞的擴散．綜合分析①和②可知：NO讓人歡喜讓人憂．請另仿一例：______．

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（2010?南通模擬）化學實驗基本操作在化學學習和研究中具有重要作用．錯誤操作常會引起不良后果，請說出可能引起下述后果的原因．
（1）過濾操作后得到的濾液仍然渾濁______．
（2）用木炭還原氧化銅結(jié)束時粉末仍為黑色______．
（3）實驗室制氧氣時試管破裂______．
（4）加入石灰石時試管破裂______．

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①寫出疊氮化鈉分解反應的化學方程式______ 2Na+3N2↑

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（1）燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量減小的原因有：______、______、______．
（2）表示小明實驗結(jié)果的是圖示中的曲線______；
（3）請比較圖示中的曲線①與曲線②的不同，說明原因：______．

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