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【題目】“食品安全，健康萬家”。下列做法符合食品安全要求的是(　　)

A.用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口

B.為改善食品口味，任意使用食品添加劑

C.用干冰冷藏食品

D.用甲醛浸泡海產品保鮮

【答案】C

【解析】

A、大量的甜蜜素危害人的身體健康，不能用大量的甜蜜素制作果凍，做法不符合食品安全要求，不符合題意；

B、食品添加劑要合理使用，不能任意使用，，做法不符合食品安全要求，不符合題意；

C、干冰升華吸熱使周圍溫度降低，且對食品沒有污染，可以用干冰冷藏食品，做法符合食品安全要求，符合題意；

D、甲醛有毒不能用來浸泡海產品，做法不符合食品安全要求，不符合題意。故選C。

練習冊系列答案
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A

B

C

D

錐形瓶

MnO2

Zn

H2O

HCl氣體

膠頭滴管

H2O2

稀H2SO4

濃H2SO4

石灰水


A.A
B.B
C.C
D.D

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