Question

“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是（　　）

A．用報(bào)紙直接包裹食品用

B．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C．干冰保藏易變質(zhì)的食品

D．用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑

Answer 1

分析：A、印刷時(shí)使用的油墨中含有鉛元素，鉛對(duì)人體有害．
B、根據(jù)二氧化硫是有毒氣體進(jìn)行分析判斷．
C、干冰是固態(tài)的二氧化碳，根據(jù)干冰的用途進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)生石灰的性質(zhì)進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、印刷紙報(bào)的油墨中含有的鉛元素，鉛對(duì)人體有害，不能用來(lái)包裝食品，故該做法會(huì)危害人體健康．
B、硫與氧氣反應(yīng)生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來(lái)熏制白凈的粉絲，故該做法會(huì)危害人體健康．
C、干冰是固態(tài)的二氧化碳，干冰升華時(shí)吸收大量的熱，可用作制冷劑，保藏易變質(zhì)的食品，故該做法不會(huì)危害人體健康．
D、生石灰是氧化鈣的俗稱，能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，可作餅干類食品的干燥劑，故該做法不會(huì)危害人體健康．
故選AB．

點(diǎn)評(píng)：與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考的熱點(diǎn)，了解生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)（甲醛、亞硝酸鈉、重金屬鹽等）的相關(guān)知識(shí)即可正確解題．