B
分析：液態(tài)氧、高錳酸鉀是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物；加碘食鹽、食鹽水、大理石、石油都是由多種物質(zhì)組成的，屬于混合物；液態(tài)氧是由一種元素組成的純凈物，屬于單質(zhì)，高錳酸鉀是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物．
解答：A、大理石是由多種物質(zhì)組成的，屬于混合物．故A錯誤；
B、加碘食鹽、食鹽水、大理石、石油都是由多種物質(zhì)組成的，屬于混合物；故B正確；
C、大理石和石油是由多種物質(zhì)構(gòu)成的混合物不屬于純凈物；故C不正確；
D、食鹽水是由多種物質(zhì)構(gòu)成的混合物；故D不正確．
故選B．
點評：解答本題要掌握物質(zhì)的分類方法方面的知識，只有這樣才能對各種物質(zhì)進行正確的分類．
