物質化學性質是指物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質．物質的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等性質，不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來，因此，都屬于物理性質．
A、干冰用作人工降雨劑，是利用干冰易升華吸收大量的熱，在升華過程中干冰由固態(tài)二氧化碳變?yōu)闅鈶B(tài)二氧化碳沒有新物種生成，沒發(fā)生化學變化發(fā)生物理變化，屬物理性質，故A不符合題意．
B、金剛石切割玻璃是利用金剛石的硬度大，硬度屬物理性質，故B不符合題意．
C、純堿即碳酸鈉，它能和胃酸中的氯化氫反應生成氯化鈣和水及二氧化碳，變化過程中有新物質生成屬化學變化，故純堿水能中和胃酸是它的化學性質，符合題意．
D、水能載船，是水不需在化學變化中就表現(xiàn)出來的性質，故屬物理性質，不符合題意．
故選C．
