2011年4月，上海多家超市發(fā)生“染色饅頭”事件，在過(guò)期的饅頭中加入甜蜜素、山梨酸鉀等防腐劑后重新上市．防腐劑山梨酸鉀的化學(xué)式為C6H7KO2．請(qǐng)計(jì)算：
（1）山梨酸鉀中碳、氧元素的質(zhì)量比是______；
（2）山梨酸鉀中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______．
【答案】分析：根據(jù)山梨酸的化學(xué)式C6H7KO2，確定組成元素及各元素的原子個(gè)數(shù)，然后根據(jù)以下計(jì)算方法完成計(jì)算：
（1）元素質(zhì)量比等于各元素的相對(duì)原子質(zhì)量與原子個(gè)數(shù)乘積之比；
（2）鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%；
解答：解：（1）山梨酸的化學(xué)式C6H7KO2，山梨酸中碳、氧元素的質(zhì)量比=12×6：16×2=72：32=9：4
故答案為：9：4
（2）山梨酸中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=26%
故答案為：26%
點(diǎn)評(píng)：此題是有關(guān)化學(xué)式計(jì)算的考查題，解題的關(guān)鍵是利用好①元素的質(zhì)量比等于元素原子量和的比②元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%兩個(gè)基本的計(jì)算．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2011年4月，上海多家超市發(fā)生“染色饅頭”事件，在過(guò)期的饅頭中加入甜蜜素、山梨酸鉀等防腐劑后重新上市．防腐劑山梨酸鉀的化學(xué)式為C6H7KO2．請(qǐng)計(jì)算：
（1）山梨酸鉀中碳、氧元素的質(zhì)量比是
 
；
（2）山梨酸鉀中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?寧波）2011年4月，上海工商部門(mén)查獲用檸檬黃色素染黃的“染色饅頭”．檸檬黃色素的化學(xué)式為
C16H9N4O9S2Na3，外觀為橙黃色粉末，可添加于飲料等食品，但用量有嚴(yán)格限制．
（1）檸檬黃色素是由
6
6
種元素組成的；
（2）檸檬黃色素中碳、氫元素的質(zhì)量比C：H=
64：3
64：3
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2011年4月，上海超市里出現(xiàn)了“染色”饅頭，饅頭中添加的檸檬黃PbCrO4會(huì)使人體致癌．已知鉛元素化合價(jià)為+2，則鉻元素（Cr）的化合價(jià)為（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?奉賢區(qū)一模）2011年4月，上海工商部門(mén)查獲用檸檬黃色素染黃的“染色饅頭”．檸檬黃色素的化學(xué)式為 C16H9N4O9S2Na3，外觀為橙黃色粉末，可添加于飲料等食品，但用量有嚴(yán)格限制．檸檬黃色素是由
6
6
種元素組成的；其中含量最少的元素是
氫元素
氫元素
，碳、氫、氧元素的物質(zhì)的量之比為
16：9：9
16：9：9
．2mol的檸檬黃色素中含有
3.612×1024
3.612×1024
個(gè)鈉原子．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年浙江省衢州市江山市城北中學(xué)九年級(jí)（上）第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

2011年4月，上海工商部門(mén)查獲用檸檬黃色素染黃的“染色饅頭”．檸檬黃色素的化學(xué)式為
C16H9N4O9S2Na3，外觀為橙黃色粉末，可添加于飲料等食品，但用量有嚴(yán)格限制．
（1）檸檬黃色素是由______種元素組成的；
（2）檸檬黃色素中碳、氫元素的質(zhì)量比C：H=______．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案