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食品安全問題日益引起人們的重視.下列做法會影響人體健康的是( 。
A.在醬油中加入鐵強化劑以補充鐵元素
B.用小蘇打來焙制糕點
C.用工業(yè)酒精勾兌成飲用白酒
D.用干冰來冷藏食物
A、在醬油中加入鐵強化劑可以補充鐵元素,防止貧血癥,不會影響人體健康;
B、小蘇打受熱分解能生成碳酸鈉、水和二氧化碳,能使糕點疏松多孔,不會影響人體健康;
C、工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇能使人的視力下降,嚴重時能夠導致死亡,飲用工業(yè)酒精勾兌的白酒會影響人體健康;
D、干冰升華時吸收大量的熱,可以用于冷藏食物,不會影響人體健康.
故選:C.
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科目:初中化學 來源: 題型:

食品安全問題日益引起人們的重視.下列做法會影響人體健康的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

食品安全問題日益引起人們的重視.下列做法會影響人體健康的是


  1. A.
    在醬油中加入鐵強化劑以補充鐵元素
  2. B.
    用小蘇打來焙制糕點
  3. C.
    用工業(yè)酒精勾兌成飲用白酒
  4. D.
    用干冰來冷藏食物

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