Question

13．（1）現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：A．淀粉、B．小蘇打、C．稀鹽酸、D．活性炭、E．石灰石．請按要求填空（填字母）：能吸附冰箱的異味的是D；使碘水變藍色的是A；蒸饅頭時常用到的物質(zhì)是B；可用于金屬表面除銹的是C．
（2）請用化學知識回答：
①用石灰漿粉刷墻壁后的室內(nèi)放置一燃燒的煤爐，可使墻壁迅速硬化，同時墻壁上會出現(xiàn)一些水珠，其原因是（用化學方程式表示）Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O．
②物質(zhì)的組成與結(jié)構決定物質(zhì)的性質(zhì)，金剛石和石墨性質(zhì)不同是由于金剛石和石墨的原子排列不同不同．
③為防止菜刀生銹，下列做法可行的是AB（選填序號）
A．菜刀使用后用干抹布擦干   B．菜刀使用后涂植物油   C．菜刀使用后用鹽水浸泡．

Answer 1

分析 （1）可以從物質(zhì)的性質(zhì)和用途方面進行分析、考慮，從而得出正確的結(jié)論．
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可以正確書寫化學方程式．金剛石和石墨是碳元素的兩種單質(zhì)，它們互為同素異形體，但是由于它們碳原子的排列方式不同，所以雖然它們化學性質(zhì)基本相同物理性質(zhì)卻有很大差異；鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹，據(jù)此結(jié)合題意進行分析判斷．

解答 解：（1）活性炭具有吸附性．常用于冰箱除臭；淀粉遇碘水變藍色；為反應發(fā)酵時產(chǎn)生的酸，并且使饅頭松軟，在蒸饅頭時可加入小蘇打（碳酸氫鈉）；金屬表面的銹可與稀鹽酸反應而被除去．
故答案為：D，A，B，C
（2）①氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣和水，化學方程式為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
故填：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；
②金剛石和石墨都是由碳元素構成的，但是它們的碳原子排列方式不同，金剛石中的碳原子是立體網(wǎng)狀結(jié)構，而石墨是層狀結(jié)構，所以它們的性質(zhì)不同；
故填：原子排列不同；
③根據(jù)防止金屬生銹的方法方面和鐵生銹的條件進行分析、考慮，從而得出正確的結(jié)論，鋼鐵生銹的條件是鋼鐵與氧氣和水同時接觸，酸性溶液、堿性溶液、鹽溶液能促進金屬生銹，故AB對而C錯．
故填：AB

點評 本題主要考查了化學方程式的書寫，物質(zhì)的性質(zhì)與用途以及金屬的腐蝕和防護知識．