【答案】分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．
解答：解：維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康，蔬菜、水果中含有豐富的維生素．
故選B．
點評：解答本題要充分理解各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．
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（2008?臨沂）碳酸鈣經(jīng)過高溫煅燒可分解成氧化鈣和二氧化碳，這也是工業(yè)上生產(chǎn)生石灰的化學原理．稱取兩份碳酸鈣，一份跟足量的稀鹽酸反應，另一份在高溫條件下充分煅燒，若要放出等質(zhì)量的氣體，則兩份碳酸鈣的質(zhì)量比為
1：1
1：1
．

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