19．小包裝糕點(diǎn)類(lèi)食品常采用充氣包裝，氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮罘栏瘹怏w．請(qǐng)你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)寫(xiě)出選用氮?dú)獾闹饕蚴堑獨(dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒．

分析 可以用作食品保護(hù)氣的物質(zhì)應(yīng)該具有的性質(zhì)有：化學(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒，對(duì)人體沒(méi)有副作用．

解答 解：氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒，可以用作食品保護(hù)氣，小包裝糕點(diǎn)類(lèi)食品常采用充氣包裝，氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮罘栏瘹怏w．
故答案為：防腐；氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，無(wú)毒

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．以化合價(jià)為縱坐標(biāo)，物質(zhì)的類(lèi)別為橫坐標(biāo)所繪制的圖象叫價(jià)類(lèi)圖．如圖為碳的價(jià)類(lèi)圖，請(qǐng)分析該圖后填空：
（1）C點(diǎn)表示的物質(zhì)是CO，請(qǐng)寫(xiě)出生成它的符號(hào)表達(dá)式：2C+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO或C+CO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO
，該反應(yīng)的類(lèi)型是化合反應(yīng)．
（2）圖中可表示CO這種物質(zhì)的點(diǎn)是C（填字母）．
（3）A點(diǎn)表示的物質(zhì)類(lèi)別是單質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列反應(yīng)不屬于化合反應(yīng)的是（　�。�
A．二氧化碳+水→碳酸B．氧化鈣+水→氫氧化鈣
C．鎂+氧氣 $\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$ 氧化鎂D．蠟燭+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$ 二氧化碳+水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．下列試劑中，應(yīng)該用藥匙取用的是氧化銅粉末，應(yīng)該用鑷子取用的是石灰石塊、小顆粒鋅粒，應(yīng)該用滴管取用的是試劑瓶中的稀鹽酸
（1）氧化銅粉末
（2）石灰石塊
（3）小顆粒鋅粒
（4）試劑瓶中的稀鹽酸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

14．美國(guó)科學(xué)家彼得•阿格雷和羅德里克•麥金農(nóng)，因發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜水通道，以及對(duì)離子通道結(jié)構(gòu)和機(jī)理研究作出的開(kāi)創(chuàng)性貢獻(xiàn)而獲得2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)．他們之所以獲得化學(xué)獎(jiǎng)而不是生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，是因?yàn)樗麄兊难芯可钊氲椒肿�、原子的層次�?/div>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

4．（1）一天，實(shí)驗(yàn)助手小娟走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，和老師一起檢查每個(gè)實(shí)驗(yàn)桌上的藥品、儀器是否齊備，走到某組的時(shí)候，看到了一個(gè)不和諧的“音符”（如圖）
（1）此情此景你首先想到的是它可能變質(zhì)了，該變質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
（2）圍繞此瓶NaOH溶液是否變質(zhì)的問(wèn)題，小娟利用實(shí)驗(yàn)室的三種試劑（氯化鈣溶液、稀鹽酸、酚酞試液）展開(kāi)了探究活動(dòng)．
①取少量溶液于試管中，滴加某種試劑，有氣泡產(chǎn)生，由此證明NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì)．你認(rèn)為小娟所加的試劑是稀鹽酸；
②也有同學(xué)認(rèn)為：只要從瓶中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變成紅色，就可能確定能使溶液呈堿性的就是NaOH，你認(rèn)為這種看法是否正確不正確，理由是碳酸鈉溶液也顯堿性；
③欲證明變質(zhì)的溶液中尚存NaOH，請(qǐng)你幫助小娟完成以下探究方案：
探究目的探究步驟預(yù)計(jì)現(xiàn)象
除盡溶液中的CO32-①：取少量溶液于試管中，滴加足量的試劑
證明溶液中尚存NaOH②：向?qū)嶒?yàn)①所得溶液中滴加酚酞試液
（3）通過(guò)上述探究，說(shuō)明氫氧化鈉溶液暴露在空氣中容易變質(zhì)，故應(yīng)密封保存．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

11．書(shū)寫(xiě)相關(guān)化學(xué)符號(hào)：
（1）2個(gè)鐵原子2Fe　　
（2）4個(gè)氫分子4H2
（3）4個(gè)硫酸根離子4SO42- 
（4）氫氧化鐵中鐵元素顯+3價(jià)$\stackrel{+3}{Fe}$（OH）3
（5）硫離子的結(jié)構(gòu)示意圖．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．久置空氣中不易變質(zhì)的物質(zhì)是（　�。�
A．木炭B．生石灰C．氫氧化鈉D．白磷

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

9．水是一種重要的資源．我們生活中最常用到的是自來(lái)水．
（1）自來(lái)水廠凈水過(guò)程中用到活性炭，其作用是吸附．
（2）北京是極度缺水的城市，特別需要節(jié)約用水、防治水體污染和合理開(kāi)發(fā)水資源．下列做法與之相符的是ABCD（填字母序號(hào)）．
A．將園林的漫灌改為噴灌、滴灌          B．“南水北調(diào)”緩解北京缺水難題
C．合理施用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染  D．加強(qiáng)工業(yè)廢水的排放監(jiān)控，保證達(dá)標(biāo)排放
（3）寫(xiě)出一種你家使用的節(jié)水方法洗菜，洗衣，淘米的水用來(lái)澆花，拖地，沖廁所．

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